滚筒炒菜机厂家三大系统突破人工烹饪
首先，滚筒炒菜机厂家一个自动搅拌系统。它由同步转动器和流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过KSD探温，当温度达到一定程度时，搅拌器会根据不同质体的菜肴进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。
其次，滚筒炒菜机厂家采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。滚筒炒菜机厂家使用方法开始使用时，不要急于炒菜，建议用倒入三分之一开水，要开水，选蒸键，蒸5-10分钟左右后清洗后再使用，目的是为了清洗祛味，蒸的时候可以加上桔皮，或者柠檬。上加热器采取谱射方式加热，对肉食品的热渗透极强；下加热器通过传导方式加热，主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。
再次，是滚筒炒菜机厂家装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。滚筒炒菜机厂家是一台选用***烹饪程序模仿技能，无需人工看守，只要将准好的主料、配料、佐料悉数一次性投入，选定好菜系，就完结了。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜充分接触空气，确保菜色鲜艳。
炒菜机如何解决厨房污染？
要说起厨房的污染，主要有听觉和嗅觉这两个方面，也可以这么说，这两大污染一直伴随在我们的生活，尤其是那个油烟味道大声音大的厨房，更是如此，长期下去对我们的健康只有坏处没有好处，如果有了炒菜机的话，那这些污染就可以让炒菜机给解决了。
嗅觉污染，这样也同样是一根问题，尤其是那些辛辣味，在炒菜的时候很容易辣眼睛，让人闻起来很不舒服吧。而炒菜机因为有那个温控系统，整个过程没油烟的。
所以说，炒菜机给我们的帮助是非常大的，将来肯定会是一个热门的产品，有着不错前景的。
滚筒炒菜机厂家特点介绍
1、双光谱立体式加热
采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。
2、真空压注超导内锅
采用真空压注而成，锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍；表面经过陶晶技术工艺处理，对***健康无危害。
3、流线型自动搅拌器
采用低阻力大流线形设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。