老生茶就不性寒了吗？
崂生茶的品质将在5年以上保持温和。在储存过程中，茶叶的内部成分会慢慢变化。香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，口感变醇，茶叶品质逐渐由凉变暖。因此，崂山茶叶的总体品质将由冷到暖逐渐下降。
茶的味道的变化是由于其所含物质的转化:33，354茶多酚，味道的决定因素，在一定温度下与空气中的氧接触，经历非酶自动氧化，并与其它物质聚合形成黄褐色物质，这是使普洱茶生茶汤的颜色变深直至变成黄褐色的过程。苦味减轻，汤变得醇厚。在储藏过程中，芳香物质也略有减少，因此老生普的香气也比新茶的香气减少。
普洱
关于女人和茶有三个经典词汇:普通女人不喝茶，女人不喝普通茶，喝茶的女人不普通。如果把“茶”这个词专门用在普洱茶上，你会发现她的身体一定很健康，她一定优雅而优雅，她知道如何过有趣而优雅的生活，她***，知识渊博。爱喝茶的女人有一种不同的美。
普洱茶属于红茶的范畴，但这是1972年茶具的分类。普洱熟茶是1974年才发展起来的，所以新茶集团将普洱归为一类。
普洱茶嘴的新定义是2008年6月17日发布的***标准“GB/t22111-2008”地理标志产品普洱茶:以地理标志保护范围内的云南大叶晒青绿茶为原料，通过地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的具有独特品质特征的茶。根据普洱茶的加工工艺和品质特点，普洱茶分为两类:普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。
什么是生茶？
云南产的大叶茶晒干后直接压成饼、坨和砖，称为生饼、坨和砖。不被压制的东西叫做毛茶。
什么是熟茶？
产于云南的大叶茶晒干后，用水倒灌，堆上醉，压制成型，称为熟饼、熟坨、熟砖。
普洱茶第l一泡能喝吗？
普洱茶一般不会在***个L泡中饮用，因为普洱茶上可能会有很多杂物或灰尘，因为经过长期存放，可以清洗1-2次，以保持卫生，然后倒出，这样可以去除一些残留的物质，而第二个L泡中的茶汤的味道不会完全出来，所以即使可以饮用，也不会有太好的味道。冲泡普洱茶时，当茶叶在水中慢慢伸展时，味道会慢慢溢出。***客人时，如果你沏了普洱茶并增加了洗茶工序，这证明你对茶还是很了解的，而且
泡普洱茶看似简单，但要泡出一杯香甜可口的普洱茶，我们必须注意更多细节。以上“三要素”要求我们熟悉冲泡普洱茶的具体信息，如年份、是否为春茶、水温等。此外，注水方法对茶汤的质量也有很大影响。四平将不断更新一系列与普洱茶相关的学习文章，稍后将与茶友分享普洱茶冲泡的注水方法。