









带馅面条机的特点
带馅面条机的特点
全自动化,程控设计——多功能面条机机电一体化设计,完全自动化操作,傻瓜式操作,简洁方便,省时省力,从原料进机到成品,仅需要10秒钟,方便快捷,占地面积小,安装简便,工艺***,省工,省时,省力,更省钱。
时代新品,干净卫生——全自动面条机采用新型强力拉丝不锈钢生产工艺,不生锈,与面粉用馅料接触的机械部位,全部采用德国***钛富隆技术进行不粘处理,并符合国际标准,在加工过程中,环境清洁卫生,成为面食时代新型机械产品。

面条机六大操作标准要求
1、使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。
2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时要切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
3、把开关置于“顺”的方位进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊空地,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可进步劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功用。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂
5、结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
在大型面条机压面时如发现压出的面块局部有弯曲,表面有不平滑现象,原因可能是压面辊下边的混筒刮板积有干硬面粉,应停机清理。压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉,应停机调整。调整方法:拆下前面辊刀,即见滚筒和刮板,检查辊筒刮板与压面辊紧贴的地方是否平整光滑,如发现有不平整的地方,应拆下用细沙纸打磨至平整光滑,清理干净后将前压面辊装回,涂上食用油,用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。大型面条机辊筒刮板如已磨损坏应更换。
