




五常稻花香大米的优势是什么?
世界上有各种各样的主食,解决大部分人类饥饿问题的是大米,米中尤为优良的是五常稻花香,五常稻花香大米从生产基地,直接到餐桌,纯人工种植,远离技术性和操纵性,赋予作物***本源的生活状态,有机,生态,绿色,无污染,鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果
1.基地优势:五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时,充沛的日照,天然河水的灌溉,较长的种植成熟期,使五常大米有着与众不同的特点
2.水质干净:浇灌的水,来自天上的雨水和天然的河水。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。
3.健康生态:五常稻花香生态大米,纯人工种植,远离技术性和操纵性,赋予作物***本原的一种生活状态。施的肥,是不会污染环境的有机肥,防止病虫害主要靠轮作、稀植和放养螃蟹、青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌,决不会施用任何化学药
任何大米,都可以温饱,但不是所有的大米,都有如此的品质,有品质的生活,与财富、地位无关,与你对生活细节的高品质高要求有关,享受每一粒大米,感受每一粒米的温度与香甜,专注于生活中的小细节,给生活,多一点幸福
怎样挑选优质的五常大米?
国内的大米主要分籼米和粳米两大类,可以简单的概括为“南籼北粳”,即南方出产的主要是细长粒的籼米,米饭糯性小,松软有劲,但是食味较粗糙,饭凉后回生变硬,而北方出产的主要是中长粒或小圆粒的粳米,米饭糯性大,紧致劲道,食味高,饭凉后不回生
??这也是为什么国人比较喜欢东北大米的原因。其中以北纬45度稻作黄金带上出品的大米为佳。五常大米就是其中的佼佼者,那么我们如何挑选好大米,特别是好的五常大米呢?
??一、 先看包装上的说明
??1.产地
??东北大米主要指的就是黑吉辽三省,其中以黑龙江大米为佳,当然五常大米更是没得说
2.稻种
??东北大米稻种有几十种,其中种植比较广泛,深受喜爱的主要有:稻花香2号、龙洋系列、龙稻系列、松粳系列、绥粳系列、吉特系列、东农系列等,这其中以稻花香2号比较受欢迎
??3.生产日期
??大米一经生产出来,因为与空气的接触,就开始了缓慢的氧化过程,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分、食用品质均开始下降,甚至产生******物质。所以尽量选择刚刚生产出来的大米,尽量按照“鲜米”的品鲜期,在45天内食用完毕。
??二、 再观大米的品相
??1.观米型
??以米粒完整度高为佳,即碎米越少越好。其中鉴别稻花香2号大米的方法是,留意米粒的尺寸,稻花香长约6毫米、宽约2.5毫米、厚度约1.8毫米,上下不会超过0.5毫米的误差,稻花香米粒的长宽比在2.5左右
??2.观米色
??除白色外,无黄、红、黑等异色粒。稻花香米粒显淡淡的灰白色,半透明,而非晶莹剔透的白色,同时大多数稻花香米粒的中部有不透明的白色
??三、闻米香
??把大米放在手里轻轻搓几下,再闻一闻,如果有陈腐的味道,说明这个米不是好米,如果有浓郁的香味,特别是粘在手上的味道持续很久,说明这个米多半是掺了香精,稻花香是非常清淡的香味,要特别留意的是,用稻花香煮饭的时候会飘出米香味,但米饭做好以后就不会再有。
??以上就是为大家分享的内容,希望对大家有所帮助。
怎样喝大米粥才是正确的?
大米是我们日常饭桌上常见的一种主食,几乎成为每个家庭不可或缺的重要食材,更何况大米粥有着很好的口感,所以,深受人们的喜爱,无论是老人还是孩子,亦或是身体虚弱的,大米粥都是很好的食选。但是,固然如此,大米粥仍然也是有一定的食用禁忌,吃的不当,可能会带来不好的影响。
??大米粥的食用禁忌:
??1、大米粥不可与蜂蜜同食,否则很容易会造成胃痛
??2、大米粥不可与红豆一起多食,吃多了难免会生口疮
??3、熬制大米粥时,大米不可淘洗次数太多,否则很可能会造成营养流失,所以一般来说,只要简单清洗两遍即可
??4、大米粥虽然很容易消化吸收,但是血糖升高非常强烈,对于一些以及患者来说,食用大米粥之后往往血糖会上升很快,所以,一定要合理控制食用量
??大米粥好喝,但也有一些食用禁忌,一定要明确。