在豆腐的生产过程中肯定要用到电，有的人就会问：电压会影响豆腐皮机的生产效率吗，是不是电压越高机器的生产效率就越快哪？对于这个问题，我们来看工作人员是怎么说的。
对于豆腐皮的制作过程，它要经过浸泡、磨浆、煮浆、点脑、泼片、压榨、解包这一系列过程，使用电压对设备是否有影响呢？当然有影响，是不是影响到生产效率呢？这个不是的。机器电压的区别主要在于，很多地方民用照明灯电压达不到220v，而豆腐皮机的要求电压要在180v以上，如果达到180v是不影响机器正常工作的，很多用户使用380v，其实真正的目的是为了确保电压的问题，而不是提高生产效率。
那关于电压对豆腐皮机的生产效率没有一点影响吗？这个其实也不是的，电压对豆腐皮机生产效率的影响主要在磨浆机，磨浆机380v的比220v的生产效率要快一点，这就是大多数用户对电压不理解的地方。
大型豆腐皮机的特点：
1、一机多用，豆腐皮机还可以生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、该机具有豆脑快速脱水功能，豆腐皮机厂家，其产量是普通机型的2－3倍，豆腐皮机，2.8米的机组产量已超过市场上的5－6米的机组产量。
3、自动上料，自动折叠豆腐皮，宽窄薄厚、生产速度可自行调节。并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
4、该机具有自动脱皮功能，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无破损。
5、配有丝杆千斤顶型压力机、液压型压力机。
而现在用全自动豆腐皮机来制作豆腐皮，运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺，豆腐皮机多少钱，能彻底清除豆类对***的***物质，并可脱腥脱臭，既可有限地防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美，哪里卖豆腐皮机，保鲜更长。同时全自动豆腐皮机采用自动控制系统，全程自动化操作，彻底提高了生产效率，同时环保卫生，占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需15-20分钟，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品，受到了现在豆制品加工厂的好评。
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