1、根据菜谱，将所要烹饪菜肴的主菜原材料洗净、切好后投入本机主配菜进料盒中待用。
2、完成准备工作后，客户可以按照事先拟好的菜谱，在PLC触摸屏上按下菜品名称，选择后菜品名称变成蓝色，按住调用菜单按钮，即可调出菜品的内置烹饪程序，点击开始按钮，设备按照内置程序开始炒菜，菜品烹饪完成后蜂鸣指示灯提醒操作人员菜肴已经烹饪完成， 请操作人员在机体下方准备好盛菜的托盘后，按下倒菜确认按钮，智能炒菜机哪家好，进入自动倒菜程序。
3、如果客户需要微调程序，请在触摸屏上选择菜品名称，点选参数页，进入菜谱程序调试界面，以根据实际情况对每一项分解流程进行微调。完成微调后，请切记点选确定按钮以保存此次改动。
4、每烹饪完成一道菜肴后，请不要忘记执行自动洗锅程序，以防止窜味。
智能炒菜机有哪些功能
食用级不粘工艺：智能炒菜机内锅采用蜂窝底食用级不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，MCU微电脑控温，使内锅温度随烹饪过程自动应变。
省电省油环保无噪音：产品采用双层材料，智能炒菜机，内锅采用真空铝压铸，确保安全使用。工作状态时大功率为1550W炒一道菜的电费仅不足1毛钱；由于油基本没有浪费，无油烟，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
智能炒菜机有那些特点
1、自动测温翻炒：智能炒菜机底座安装有自动搅拌系统，当检测到油温适合翻炒时，智能炒菜机口碑好的，搅拌器就会自动间歇性地配合火力程序自动均匀搅拌，还能控制快慢速度，确保食物不粘、不焦、不糊，入味充分，营养不流失，美味100%。
2、微电脑标准控制火候：本机采用MCU微电脑控温，CPU内藏几百种菜谱火力程序，根据放入原料的不同设定程序控制火候。另外民杭创造性地设计了上下两块光谱不同的红外电加热器，上加热器对肉作用，下加热器对蔬菜作用，保证肉菜同时炒熟。微电脑选择不同的加热方式，保证火候的恰到好处，智能炒菜机定制，保证营养不被***，外面熟即是里面熟，不会出现半生不熟现象。而且智能炒菜机加热快，省电，全程无油烟。
智能炒菜机-炉旺达厨业有限公司-智能炒菜机定制由山东炉旺达厨业有限公司提供。山东炉旺达厨业有限公司（）为客户提供“电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械”等业务，公司拥有“炉旺达”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业，在山东 滨州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：潘经理。同时本公司（）还是从事滨州大型电磁节能灶，商用节能电磁灶，商业节能电磁灶价格的厂家，欢迎来电咨询。
