留存美味,分割式腊鹅
六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求,公司对品牌已进行全方面升级;基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区优质生态食材及传承安徽美食文化,在原有“胜缘”品牌的基础上,创建代表时尚健康的“尚康”品牌。
留存美味,分割式腊鹅
腊鹅,在经过数周的阳光晾晒之后,须凉水下锅,整只置入锅内,再经过大火烧制,在水沸腾之后,期间还要经常给鹅翻身,然后再小火慢焖,总共须花费大约两个小时。熟化之后的咸鹅,需要静置冷却之后,才可以操刀分割。
不难看出,想要食用美味的腊鹅,所要花费的时间很多,工序也挺繁琐的。而且摆在眼前的问题之一就是:一整只腊鹅,基本上一两顿是吃不完的,后续再食用,却没了当初的味道。
淹好的腊鹅怎么做好吃
胜缘食品,秉持“胜在品质,缘结八方”的经营理念,与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念,为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食,公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者,缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行,共创辉煌!
淹好的腊鹅怎么做好吃
腊鹅、排骨、山药、广东芥蓝、姜片、料酒、盐。
做法:1、腊鹅洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮厚的片;
2、锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒,煮开10分钟后捞出冲洗干净;
3、汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里,放入足量清水,烧开后转小火煮50分钟;
4、加入山药继续煮15分钟后加盐调味;
5、***后将芥蓝放入锅里煮开即可。
腊鹅胗怎么做好吃
六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
腊鹅胗怎么做好吃
主料:腊鹅胗100g、青椒100g,辅料:油适量、盐适量
步骤1.腊鹅胗切小片
2.青椒洗净,切丝
3.生姜洗净,切末
4.锅里放油,爆香生姜
5.放入腊鹅胗,翻炒2分钟
6.放入青椒,继续翻炒
7.放盐,鸡精,翻炒2分钟,起锅
小贴士
腊鹅胗要大火快炒,这样比较脆