




广州葆莱生物科技有限公司成立于2015年,董事会成员从事营养健康行业达二十余年,公司位于粤港澳大湾区核心城市——中国羊城广州,专注于母婴营养系列产品,旗下有葆莱乐、葆莱宝贝、BrightLee等多个品牌,是一家***化、现代化、科技化的国际贸易兼市场营销的企业。自成立以来,企业一直坚持“天然植物精华与现代生物技术的有机结合”,并顺应现代都市人心目中所追求的——营养健康产品“绿色、天然、纯净、科学”的理念,以品质及关爱文化,为母婴健康提供优质与贴心的营养服务,引导全民提高健康意识,提升身体素质,追求健康与营养的品质生活。木瓜酵素滴液饮品招商***价格
酶(enzyme)是由产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。
酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能***和特异地进行。
随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展,逐步形成酶学(enzymology)这一学科。
酶的化学本质是蛋白质(protein)或RNA(Ribonucleic Acid),因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构。按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如,大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分,辅助因子为非蛋白质部分,只有两者结合成全酶才具有催化活性。
1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼(L.Spallanzani,1729—1799)设计了一个巧妙的实验:将肉块放入小巧的金属笼中,然后让鹰吞下去。过一段时间他将小笼取出,发现肉块消失了。于是,他推断胃液中一定含有消化肉块的物质。但是什么,他不清楚。
1833年,法国的培安和培洛里将磨碎麦芽的液体作用于淀粉,结果发现淀粉被分解,于是将这个分解淀粉的物质命名为Diastase,也就是现在所谓的淀粉酶。后来,Diastase在法国成为用来表示所有酶的名称。
1836年,德国马普生物研究所科学家施旺(T.Schwann,1810—1882)从胃液中提取出了消化蛋白质的物质,解开消化之谜。