那么选购真***装机应该从哪些方面着手呢？
一、真空泵是核心，关注质量及品牌
真空泵作为真***装机的核心部件，在选择的时候要注意。无论何种真***装机，我们关注的***都是它的真空泵品质。还要关注真空泵的抽气速率，一般用立方米/小时表示，但也不是越大越好，只要跟整机工作速度匹配就可以。
二、正规厂家质量有保证
自动或半自动化的包装机，是由电气元件控制，正规厂家的电子元器件才能保证耐用、稳定、安全，易损配件容易购买。否则容易老化，可能会经常出问题。
三、辨别不锈钢材质
一般正规真***装机厂家，选用的是优质号材不锈钢，例如304#，是设备专用钢材。而一些小厂家，则喜欢用替代品，板材厚度也比较薄。
四、选择有实力的供应商
对厂家的技术能力和***服务能力进行考察，一般通过电话沟通和查看guan方网zhan都能有个大致的了解，任何产品都不是***的，只有***服务及时周到的厂家才能值得信赖。
真***装技术起源于20世纪40年代。真***装机气调保鲜包装，熟食制品中西式畜禽熟食制品保鲜，要求保鲜防腐和原汁原味。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真***装，此后，真***装便得到迅速发展。中国的真***装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好
食物为什么要进行真***装呢？？因为经过真***装的物品，减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，包持食品的色香味，并延长保质期。因为要抽空的物品放在真***装机的外部，只对封口物的封口尺寸有所要求，而对包装物的大小要求基本不严。不同的食物进行真***装的方式是不同的，所以一定要根据事物的特性来进行真***装。对肉类食品来说，以除氧，从而可以***霉菌、好气性菌生长发育，***油脂成分氧化，控制食品变质，达到保鲜、保质的目的。
