





食用菌***繁育
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
原种:二级种,一般采用原种瓶和罐头瓶.培养料不要装的太满,装至瓶肩.原种的制备多采用谷粒种,锯沫种和棉子壳种。
①谷料种:用玉米、小麦为原料,精选后煮沸,使种子变软即成,不要煮的太熟,开花.熟后离火泡5分钟(不开盖而能吸足水份)而后装瓶,有机食用菌,用小型或中型高压锅灭菌,放至温度25℃左右接入母种,放培养室内培养.一般25-30天即成。
②木屑种:木屑78%、麦麸20%、石膏1%、糖1%、料:水=1:1.3,拌匀装瓶,灭菌,接种培养。一般25-30天即成。
③棉子皮:因棉子皮各种营养丰富,一般不需要加其它物质,只加1%的糖和石膏,用料1.3-1.5倍的水拌匀即可,而后装瓶,灭菌,接种,有机食用菌产地,培养即可。
推荐通用配方:木屑(或秸秆粉或棉籽壳)80斤,糠麸6斤,有机食用菌厂家,糖0.5斤,菇耳壮1.6两,石膏1斤
食用菌形态结构
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形态发生:由担孢子萌发,经过单核阶段的初生菌丝至双核化后的次生双核菌丝,后达到生理成熟的双核菌丝(三生菌丝)形成子实体。在众多担子菌中,子实体的发育方式可分为四种类型:裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1. 裸果型如耳类、平菇、灵芝等。2. 被果型如马勃属、秃马勃属3. 假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、红菇等。4. 半被果型在蘑菇目中很常见
食用菌生理生态
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,有机食用***植,销售于一体的现代化企业。
营养物质:***是一类没有叶绿素的异养型真核生物,***的在生长发育过程有两个现象:合成代谢和分解代谢食用菌吸收营养物质的特点:
① 大量元素中诸元素都是通过化合物的形式来加以吸收利用的。
② 食用菌的碳素营养都是通过生物降解作用,把植物的残体加以降解后利用的。葡萄糖是广泛利用的碳源。氮素营养的利用与碳素营养相似。动植物残体被微生物分解后,其中间产生的代谢产物可被食用菌利用。是广泛利用的氮源。
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