物料在精磨过程中主要是物理变化。随着精磨的进行，物料被分散，物料被分散的越细，其表面积就会越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面，称为比表面。其比表面越大，巧克力的质点数量也越多，其质点也就越小越细。
在精磨中保持一定温度下，精磨得越细，物料增稠，粘度增大，流动性降低。
苏州金圆发食品机械有限公司，成立于2010年，专注生产成套巧克力设备。
公司汇聚了行业内数名巧克力设备***，从事该行业二十余年，以丰富经验打造优质产品。
2013年，公司业绩成功突破1800万，产品销售远至巴西，中东，东南亚等多个***。2014年，公司倾力拓展国际业务，用***品质铸就美好未来。
金圆发，一个***生产、销售巧克力成套设备的企业，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展，如雨后春笋般节节攀升。金圆发，一个迅速崛起的品牌，已经成为***巧克力食品界广具影响力的品牌之一。欢迎致电咨询！
石油焦的形态随制程、操作条件及进料性质的不同而有所差异。产自工厂的石油焦均称为生焦，含一些未碳化的碳烃化合物的挥发份，生焦已可作为做燃料级的石油焦使用，但如果要做炼铝的阳极，则需再经高温煅烧，使其完全碳化。煅后石油焦还要经过磨粉机磨粉，做成电极涂层或电极棒。
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