降作用
症表现为总胆固醇和甘油三脂含量升高，同时高密度脂蛋白含量降低。食物中脂类的消化除胰脂肪酶外，还需要胆汁酸盐做乳化剂。壳聚糖能够降的原因与其正电性有关。
作用
原发性的原则是限制的摄取。实验证实，血压升高仅和中的氯离子有关，而和钠离子无关。中氯离子能使血管紧张素转换酶活化，该酶催化血管紧张素Ⅰ转变为血管紧张素Ⅱ，血管紧张素Ⅱ促进醛因酮分泌使体内潴留钠和水，血容量增加血压升高。带正电荷的壳聚糖与氯离子相吸引，而排泄于粪便中，体内缺少氯离子，转换酶无活性，血管紧张素Ⅱ减少，血压下降。
活化能***细胞的淋巴细胞
人机体内有大量的淋巴细胞（如NK细胞、LAK细胞），它能分解正常细胞和***细胞。淋巴细胞***细胞的作用，在pH=7.4左右为活泼。但在***细胞内及周围，由于***细胞中的糖酵解作用的关键性酶-----二糖激酶、磷酸果糖激酶的活性很高，会产生较多的酸，使得pH值偏向酸性，淋巴细胞功能迟钝，功能下降。因此在***细胞周围的酸性环境下具有杀伤的淋巴细胞受到***。壳聚糖与胆汁结合使***内pH值偏于碱性，创造了淋巴细胞攻击***细胞的环境。
光照使纤维本身所带的污染菌能够通过紫外线而被消除，以免影响试验结果。经紫外光照之后，随时间的延长，抑菌率变化不大。这说明紫外光照对纤维的抑菌性并没有影响。光照2h已足以满足试验灭菌的要求。
由于壳聚糖纤维在高压后会出现泛黄的现象，这一直是一个难以解决的问题，高压时采用一般的灭菌方式，即15磅高压灭菌20分钟。试验结果发现壳聚糖纤维的性并没有下降，反而稍有提高。高压灭菌后，甲壳胺的分子量会下降30%左右。因此高压后壳聚糖纤维中的部分大分子可能降解成小分子，有利于壳聚糖分子对***的吸附。
