低温高湿解冻机的解冻特点
诸城铭恩机械有限公司是集科研、设计、制造、安装、***为一体的食品加工机械公司.诸城铭恩机械有限公司以生产制造肉制品解冻蒸煮设备、果蔬清洗设备，袋装食品巴氏杀菌风干生产线、周转筐周转箱清洗机、食品输送线等为主的企业.
低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知，肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥，从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度两管齐下，让高湿度的空气对冻品进行解冻，避免表面干燥现象的产生。解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。 解冻后原料肉的汁液流失率小于2%（具体根据原材料的品相决定）。11，为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，并设有（150×200mm）清洗孔，可以用将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。
猪肉低温高湿解冻机
冷冻肉低温高湿缓化设备诸城铭恩低温高湿解冻机
相较于新鲜肉类需要被及时处理，冷鲜肉类存储难度较高，冷冻肉类在处理、存储方面有较强优势而深受相关食品企业喜爱。在冷冻肉类的利用过程中，首先面临解冻问题，需要相关解冻设备协助生产。在长期发展实践中，人们发现有多种方法可以加快冻肉解冻速度，在利用水、空气、电等介质的基础上研发出超高压解冻机、超声波解冻机、加热解冻、低温高湿空气解冻机等多种设备。其中低温高湿空气解冻机以其独特优势获得了广泛运用。9，为让解冻水温度均匀，在解冻机旁边加有补温循环槽（蒸汽补温，温度自动控制），此循环槽还配有三道过滤系统。
冷冻肉做原料成常态 还需低温高湿
低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知，肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥，从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度齐下，让高湿度的空气对冻品进行解冻，避免表面干燥现象的产生。另外低温高湿空气解冻机由冷风机、制冷冷凝机组、风循环系统、蒸汽管道系统、温、湿度控制系统等组成，能够为大、中型肉类加工厂提供冻肉解决方案。整机全部采用304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），具有速度可调，温度可调等特点，可提升解冻槽构造解决了遗留产品杂质难以清理的缺陷，彻底改善设备的卫生状况，在保证产品品质的同时，保障了解冻后产品的干净卫生。
低温高湿解冻机优势特点
适用范围广
广泛适用于整只家禽肉类、大块牛羊肉类、水产以及其它食品加工行业。
产品的失重率低
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。
良好的卫生环境
食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。
量身定做
产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。