浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
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一直很想找款真正好喝的米酒，米香温润绵长，没有廉价的刺鼻感。冬天就加热到烫手的温度，能激出暖熏熏的甜香，谁不爱呢？
差不多把市面上能买到的米酒都买回来了，想和你分享这个好玩的研究成果：几百块和几十块的米酒，到底什么区别？
我们找到两款米酒，但从原料到工艺又各自不同：一瓶来自日本静冈，一瓶来自中国苏州；一瓶几百块，一瓶几十块；一瓶是磨掉50%的纯米大吟酿酒糟，一瓶是中国江浙的传统冬酿；一瓶米香优雅清爽，一瓶有淡淡桂花味……
浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
在这一时期，汉代人已经可以把过去的“散曲”制成团状“块曲”，所酿的酒度数逐步提高，质量也有上升。这一时期的酿酒技术仍然比较落后，酒精度数从1°上升至3-4°左右。人们难以控制微生物的纯净程度，酿制时间过久，酒曲中的霉菌便使其成为——绿酒；酿制时间不足，便成为白酒（此白酒，乃颜色白色的酒，而非蒸馏白酒）。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，主营产品：米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
在清朝中叶之前甚至民国时期，黄酒都曾是中国人饮用酒的主流。当时的黄酒，并不是咱们熟知的绍兴黄酒，而是——沧酒。这款酒曾是明代文豪钱谦益的挚爱，他曾写下大量诗文赞誉：“今我南还又早秋，也沽沧酒下沧州。”、“杯酒劝君成一笑，长瓶那得更沧州”、“沧酒淡堪浇小户”、“床头沧酒犹满罂。”
