一次性纸质餐具要通过涂蜡、涂塑或用bing烯酸酯类粘合剂粘合加工才能做到防水，这仍有一些难以降解物产生，而且不利于健康。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。另外，造纸过程会产生大量污水，严重污染环境。一次性淀粉餐具：一次性淀粉餐具在制造过程中添加了滑石粉和漂白剂的成分，所以制造好的颜色特别白，但这种添加剂的成分经过加工之后供消费者使用，长期使用这种餐具不利于健康。有需要的朋友可以联系我们。
数字“5”：代表该一次性餐具的材质为PP。中国***规定从2001年元月1日起禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用，理由如下：1、发泡塑料餐具用完废弃后难于回收利用。耐高温，多见于微波炉餐盒。可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号 PE制造 ，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为***起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
数字“6”：代表该一次性餐具的材质为PS（聚ben乙烯）。多见于一次性水晶餐具、奶瓶。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中。
数字“7”：代表该一次性餐具的材质除PVC和聚ben乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。多见于水壶、水杯。耐高温，可反复使用，但不能放入微波炉中加热。
现在的用环保餐具主要有PP聚丙xi和PS聚ben乙xi两种，均***牲，无味无嗅，PP较柔软，一般PP使用温度是-6度至 120度，所以特别适合盛装热饭热菜，可在微波炉里加热，甚或可在蒸气柜里蒸煮，改性的PP其使用温度可控制在-18度至 110度，这种PP所制成的饭盒除了可加热至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用。其中，全生物降解类包括植物纤模塑一次性餐具、淀粉基塑料一次性餐具等。
可重复使用塑料材质的环保餐具不仅实用、轻巧，且价格也比较灵活，价格范围从廉价到昂贵都有，这主要取决于设计，质量等，存在大量的设计和尺寸可供选择。
另外，PS材质的餐具、餐盒较硬，且透明，但易撕裂，PS在使用温度达75度时开始变软，所以不适宜盛装热饭热菜，但PS的低温性能很好，是非常不错的冰淇淋包装材料。因此，也可以被称为环保餐具.
