山茶油怎么来的？
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。
在浙江开化，至今还传承保存着一种千年的传统技艺，那就是原始、原生态的木榨榨油。 水车、炒锅、木碾、柴灶、木榨、尖桩、稻草、铁箍、石锤、油缸就是开化传统木榨榨油的全部用具。
开化的木榨榨油自有它独有的特色：一是用一块大石头来作为打击的锤子;二是开化的木榨用一根巨大的香樟树，一剖为二，上下合拢，中间搂空，用于填装油饼;三是整个过程的所有工序没有一点现代的元素。这是原生态的技艺、这是原生态的声音，这是原生态的食品。
进入深秋，家家户户便开始采摘山茶籽的果实，凉晒、脱壳、炒籽、碾籽、炊粉、做饼、装饼，锤砸、出油、装油等纯手工操作的一条龙工艺，在石锤声声撞击之下完成了这一系列的古老过程。
有看头的还数那抡锤、撞击的过程。石锤撞击压榨的幕布终于拉开：哎嘿哟---咚，哎嘿哟---咚，随着一声声的号子声和一声声的石锤声，石锤在悬空中飞炫，挟裹号子的嘹亮与裸奔的汗水，一声声铿锵在大“尖桩”上。砸锤人的抛锤纽动象征力量的舞姿，世上，还有怎样的***与物什如此的默契，古雅，漂亮，令人震撼。
你不知道的茶油的小知识
1. 茶油具有较高含量的天然成分***E、***D，能有效的补充***所需的营养，清除***成份，延缓细胞老化，增强白细胞活力。加之低亚麻酸含量，使得茶油稳定性好，易贮存，不易酸败变质。
2. 茶油容易被***吸收，促进***对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
山茶油有什么***
油茶树是世界上四大木本油料树种之一，主要分布在长江流域及以南丘陵山岗，油茶果从花开到果实成熟须经秋、冬、春、夏、秋五季14个月，民间有“抱子怀胎”之称，堪称“人间奇果”。山茶油的主要成份：山茶油营养成份丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亚油酸10%）、棕榈酸、山茶苷、磷酸质和皂苷、***E 、***D及各种生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。
