单缸膨化机-膨化机-山东振德机械设备(查看)

膨化机的***

食品机械在生产中维护的好坏，直接决定了所生产的食品的质量，所以我们一定要维护好我们的机械设备，这样才能保证食品的质量。膨化食品机械可以从以下几点去***维护。

1.新设备在运转三个月后，仔细的检查下各部件之间的螺栓是否有松动，如有松动请及时紧固。

2.齿轮箱内的润滑油要更换一次，在以后的生产中要隔一段时间检查一次，如发现油脂粘稠或浑浊要及时更换。

3.电机皮带是否松紧合适，如有松动要及时涨紧。皮带如有裂痕要及时更换新的。

4.模具与切刀之间有划痕要及时处理或换新的。

5.控制箱内部的电子元件，与设备间的链接线路是否有松动，要及时紧固。

6.设备在生产中是否有异常声音，要尽快停机检查维修。

7.加热系统的加热圈要经常查看有没有损坏的。

8.每次膨化机停机后认真检查一遍，并清理。

膨化机以粮食作物加工后粉状为原料，玉米膨化机通过更换模具可加工出不同形状的条状，玉米膨化机操作简单，一般人员均可操作，是面食生产厂、油炸食品店理想的致富产品！

面粉膨化机体积小，重量轻，结构精巧，操作简单，随机配备六套模具。以大米、玉米为原料，并可添加各种调料，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。调换模具可分别可膨化出圆球形、花生形、实心空心圆柱型、十字梅花形、虾条、仙贝形。也可加工空心棒形、花生形、小米花形、花形、梅花形等膨化果。食品膨化机价格若另加模具可加工五角星形，四方形，绿豆形，菱形，锅巴形，火柴盒形等各种形状的膨化果.多种多样，玉米膨化机具有自断成形装置，随机赠送全部模具和专用附件及教材！膨化果加工原料：玉米，高粱米，两相电膨化机，黄米等粮食作物。面粉膨化机可再延续深加工米糖糕等系列。

机器原理是随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生***变化，原有的结构受到***，同时食品膨化机价格能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能，使物料成为具有流动性质的胶凝状态，膨化机物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压，由高温瞬间变为常温，造成水分迅速地从***结构中蒸发出来，使其内部形成无数微孔结构，再通过切割装置，面粉膨化机价格切割冷却即膨化成形。

膨化机是核心设备，它具有压缩、混合、混炼、熔融、膨化、成型等功能。通过蒸汽或电加热，也可通过挤压摩擦加热，物料在腔体中高温、高压的作用下，淀粉糊化、蛋白质变性，可溶性的风味物资和色素可以通过腔体在高压的作用入到物料之中。在挤压腔体的末端，熔融的物料通过在高压的作用下通过模板的模孔，然后膨化的物料被旋转刀切成一定大小。在早餐谷物食品生产中***常使用的是单螺杆挤压机和双螺杆挤压机

1 、高温高压的水热处理过程物料在挤压过程中，由于机械摩擦所产生的热量，或由于送进膨化腔的直接蒸汽，或送进膨化腔夹套中的间接蒸汽的加热温度和压力逐渐升高。物料在高温高压环境下吸水膨胀，质构软化，在机械力的作用下溃散、细化、均化，细胞壁破1裂，分子结构被打散，淀粉糊化，蛋白质变性。物性发生质的变化。所以，螺旋挤压式膨化机又有“连续式蒸煮器”之称。

2 、生化反应过程水热处理过程伴随着物料的生化变化过程。某些物料，如油料籽实及其饼粕，其中含有多种抗营养和抗饲养成分，在一定水分和一定温度条件下，这些活性物质逐渐部分失去活性，削弱了对饲养动物消化系统中内源消化酶的***，提高了消化吸收效率，减少排泄。这不仅提高了饲料效价，而且减少浪费和环境污染。从生化过程看，单缸膨化机，膨化机又是“生化反应器”。

3、 高温短时的杀菌脱毒过程挤压膨化过程的高温度可达（130～160）℃，而物料在高温段的时间却很短，约5－10秒。高温不但可以杀灭致病菌，提高卫生指标，而且可使各种***因子和酶失活，食品膨化机厂家，提高了饲料的品质。因而，膨化机，挤压膨化过程又是杀菌脱毒的高温短时处理过程。

4、提高物料化学稳定性，保质期延长高温使各种微生物、虫卵被杀1死，各种酶（如氧化酶、解脂酶等）失活，排除了促成物料变质的各种因素，延长了保质期。

5、有效地改善物料品质挤压膨化加工，高温杀菌，提高了卫生指标；水热处理，使多种抗营养因子和抗饲养因子失活。高温高压使物料物性产生质的变化，饲料品质提高，饲料效价提高。挤压膨化工艺使生料变成熟料，这是饲料工业划时代的变革。饲料膨化技术，理想蛋白质体系，生物系效价体系，以及信息网络技术和分子生物学的应用，使饲料工业跨入了蓬勃发展的新时代。