麻婆豆腐
原料：豆腐，辣椒豆瓣酱，猪肉末，香葱，白糖，还有一碗开水。
做法：
1、豆腐切块 。
2、热锅烧油，放入肉末翻炒。
3、放入辣椒豆瓣酱，翻炒均匀，放入适量白糖，放入一碗开水。
4、z后放入豆腐翻一下，改小火慢炖5-10分钟即可。
5、z后收汁，装盘，撒上葱花。
《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村， 创始人：包忠敏，本人2013年开始研究智能团膳管理，能精准的控制食材的成本，人工成本，管理成本，曾在多家大型企业过厨师和现场管理20多年，总结出关于团膳的实战管理经验。
快餐经营之道
首先，需要做好明阳快餐店的服务，快餐受众较为广泛，年龄段覆盖面广，尤其受到年轻人的喜爱。开业前期的口碑能够让你的店开的更长久，所以做好门店服务，及时处理***意见反馈相当重要。
其次，多和顾客互动，顾客进一家新店多半是好奇，这个时候如果把快餐店的特色产品推荐给消费者，并给老顾客赠送一个小菜或者饮料，跟顾客聊聊，问一下菜合不合口味之类的交流，能够给消费者有一个好的印象。
此外，合理化加盟店的空间区域、员工分配，观察用餐高峰期，哪些区域太过拥挤，哪些地方确是很空；看看厨师上菜速度和消费者拿菜速度是否匹配，哪些场合消费者对服务人员的需求较大，而哪些位置可以适当减少人员配置，这些细节都是日常经营中需要花些心思的。
自助快餐店应该如何去吸引消费者?近年来，餐饮行业的火爆程度持续走高，众多的美食种类更是给了消费者眼花缭乱的选择，也给创业者提供了大量的创业选择。从它的火爆程度来看开自助快餐厅店有前景，同时竞争也十分激烈。顾客对经营者来说，就是衣食父母，因此，我们在选择开一个自助快餐店之后，就要考虑如何才能行之有效的吸引到更多的消费者前来就餐。
