这样喝老树陈皮茶更合适
煮老陈皮之前，先用温水洗一次，然后用武火煮。烧开水后，再煮10到15分钟。煮后味道醇厚甘甜，尤其是煮老陈皮时，药味浓郁，木香微。
由于古树陈皮中的黄酮类化合物随着年龄的增加而增加，所以古树陈皮和药物的香气随着时间的变化而明显。
随着老化时间的延长，三种主要活性物质(挥发油、多糖、黄酮)发生动态变化:
首先，小分子挥发油的成分会减少，而大分子挥发油的成分会相对增加，所以气体越优雅，产品越醇香。
第二，由于糖酵解和糖类的转化，在前五年，特别是在三年的陈酿期，有一个明显的酸化过程，然后可能转化为酯，因此香气更加精炼，品质更加醇厚。
第三，黄酮类化合物有相对增加的趋势。
每一棵新老桔皮都需要岁月的沉淀，每一棵老桔皮都要接受岁月的洗礼。就像添加一棵老树和陈皮十次，注重右l生产高l端补品，精心呵护每棵老树和陈皮；岁月漫长，品尝陈年陈皮，品尝生活的方方面面。
陈皮为什么是新会产的才zui好？
陈皮的常见别名有:陈皮、陈皮、龟苓皮、广广陈皮和新会皮。后两种是指新会产的茶芝柑桔皮。
陈皮分布在广东、广西、福建、浙江、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。
既然这么多地方都有陈皮，为什么只有新会产的新会陈皮对嘴有好处？
有三个主要因素:
L 1。多样
优选种植茶芝柑桔高档大油体系统和精细油体系统。
第二，土壤和水
新会西江与潭江的交汇，加上南海每年的海潮涨落，共同形成了“三水合一”的水土特色，这决定了新会土壤具有多种土壤组成类型。
第三，气候
新会位于南亚热带季风气候区l，充足的气候温度和独特的水土条件为新会陈皮形成大块、大油细胞、满油腔、浓郁香味的特点创造了优越的条件。
新会陈皮陈化后的姚比其他地方的陈皮有更好的价值。另一个特点是它独特的陈年香味。
只有新陈皮会随着年龄的增长变得更加芬芳和有价值。
新会陈皮看似简单，实际上却包含了很多要学习的知识。例如，不同的地方、种植方法、树种、树龄、果实成熟度、贮藏方法等。
几种常见肝胆疾病的陈皮调理之法(一）
1.慢性劳损型劳损型中毒性肝病，由于湿热、瘟疫、饮食不当、体质虚弱、正气不足的相互影响，与虚、毒侵、气滞、血瘀相关，共同决定慢性劳损型中毒性肝病的发生、发展和预后。慢性肝病(L disease L)中毒性肝脏炎症在早期通常有肝郁气滞、肝郁脾虚的症状。此时，在临床辨证用药中，在疏肝理气、健脾的基础上，可添加陈皮，更有利于调理肝气，如柴胡疏肝散。在饮食调理中，还可以加入陈皮制成药膳，如党参陈皮瘦肉汤、陈皮排骨、陈皮小米粥等。可以疏肝健脾，帮助恢复正气。2.大多数脂肪肝是由不适当的饮食、丧失工作和休息、情绪障碍或对其他疾病的不适当治疗引起的，导致脂肪乳在肝脏中积累，导致肝脏和脾脏功能障碍、痰瘀互结和肝成瘾。陈皮是理气化痰的重要药物。在临床治疗L疗法时，可加入疏肝理气、化痰散结的中药，如柴胡、郁金、山楂等药物，有助于祛痰浊、疏肝健脾。在饮食调理方面，陈皮是脂肪肝药膳的常见产品，如陈皮山楂饮料、陈皮决明子茶、陈皮枸杞茶等。3.肝硬化、肝硬化、肝硬化是由流行期间的致病因素引起的内脏不协调、气滞血瘀、痰凝积聚、饮食不当、情绪损伤、劳欲过度、虫水有毒积聚、长期不能治疗其他疾病引起的。在升肝法治疗中，肝硬化应以疏肝健脾、化瘀通络为基本的大升肝法。柴胡疏肝散与四君子汤应配伍使用。此时适当使用陈皮有助于理气健脾，调和各种药物。在肝硬化失代偿期和转化期，当腹部左旋水并发左旋综合征时，实为虚，实为虚，但实也很明显，如痰浊血瘀。建议加强身体抵抗力，消除致病因素。此时，陈皮被添加到抗水性药物中，有助于除湿，促进正气恢复，消除致病因素。调理食物时，可选用健脾祛湿的中药，与陈皮混合制成药膳，如党参扁豆陈皮舟、玉簪陈皮饮料等。