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锅形
电热锅锅体的外形决定了一口电热锅的主要用途。如果您是烤肉、烙饼等煎烙的需求，那你可以选择一个平底并且锅体较浅的电热锅或者电煎锅，平底更利于煎、烙的操作。如果你只是热稀饭那您可以选择杯式电热锅，它被子样式的锅体很方便热稀饭使用。如果您是炒菜蒸馒头等多功能，满足正常家庭的一日三餐，那你一定要选择尖底圆筒身的周村电热锅，其很利于炒菜等正常家庭的使用。
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电热锅烧坏插头的原因：
1、插头与插座之间接触电阻大。中等电炒锅功率在2000瓦左右，工作电流近10安培，若有3欧姆接触电阻，将在插头与插座之间电压降3x10=30伏电压降，功率达：30x10=300瓦，显然会烧插头插座。
2、起始原因应该是插座质量差或内部铜片锈蚀严重;插头烧了，插座并没有一起更换，虽然接触电阻有所减少，但隐患还在更换的插头质量差以致连连烧坏。厂家原配的插头应该是满足大电流要求的，因插座的原因，烧坏了插头，所以只顾换插头。
电热锅刷火锅的方法准备好涮火锅所需的肉、菜、佐料，锅内放入适量的水以及作料（加水不宜过满,以免沸时溢出锅外引起漏电），电热锅通电,打开三个加热档位，几分钟后待水沸腾放入肉或青菜，煮至肉、菜熟后关掉一个或两个开关，根据涮火锅需求控制好档位，即可轻松享受干净美味的火锅了。
