我司为***从事厨房设备科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业。公司具有现代化的管理运营机制，取得了***颁发的《***工业产品生产许可证》，并通过了ISO9001:2008***质量管理体系认证。
产品有：炉具、冷冻、不锈钢台柜、洗刷台、厨房抽排烟系统及环保工程等。各产品具有功能齐全、造型美观、坚固耐用等特点；产品价格合理、实用性强、符合环保、卫生、节能要求。适用于各种酒店、酒楼、宾馆、商场、***、学校及工厂饭堂等。
我司对每套厨具都做到精益求精；将严谨细致的工艺，前卫时尚的设计理念融入到生活中，在售中能了解到我司的精心、细致及***；在***能体现出我司对客户的聆听和配合。务求使客户感受到我司对产品品质的承诺及保证。
我们“锐意进取、不断创新”的企业理念，为顾客提供快捷、优质、完善的服务。我司现正以全新的思路和眼光步入***经济共同发展的新一轮轨道。
“以客为先，诚信为本”是我司对服务的承诺；努力地完善服务的每一个环节，务必令客户在售前感受到我司的诚信和一丝不苟；在售中能了解到我司的精心、细致和***；在***能体现出我司对客户的聆听和配合，务求客户能达到100％满意。
一、食堂厨房面点间设备配置清单
主要用来加工米、面、饼类主食。
使用设备有：和面机（和面）、搅拌机（搅拌面团）、压面机（压制面条）、面粉车、木面案板台、双门蒸饭箱（面点、米饭等主食的蒸制）、双层电烤箱连醒发箱（面团醒发和面食、饼类烤制）、落地式电饼铛（制作饼类）、四门高身雪柜（食材暂存）、单开调理柜（暂存调料）、双星水池（半成品清洗）、光解式烟罩（油烟收集净化）、隔油池（除油污）、混水龙头（可同时出冷热水）、洗地笼头等。3、餐厅厨房工程设计高度说明：一般在4米左右，吊顶后的高度在3。
二、食堂厨房主操作间设备配置清单
主要用来制作汤类、热菜类。
使用设备有：四眼鼓风灶（少量热菜炒制）、大锅灶（大量热菜炒制）、双头低汤灶（煲汤）、双层工作台、四门高身雪柜、四层货架（物料暂存）、双星水池、光解式烟罩、隔油池、洗地笼头等。
三、食堂厨房售餐间设备配置清单
主要用于用餐前的准备。
使用设备有：四格热汤池柜（菜品保温）、保温暖汤车（汤、粥、米饭保温）、单开调理柜（餐具存储），单星水池、混水龙头等。
四、食堂厨房粗加工间设备配置清单
主要用于蔬果、肉类的初步加工，包含清洗和切配。
使用设备有：单星盆台（清洗肉类）、大斗单星水池（清洗蔬果类）、切片机（肉类食材的细切）、绞肉机（做肉馅）、双层工作台（食材的初步切配）、四层货架等。
五、食堂厨房消洗间设备配置清单
主要用于餐具和厨具的清洗消毒及暂存。
使用设备有：洗碗机（碗碟的清洗消毒）、洗碗机用软水机、集气罩（洗碗机热气的收集）、单星污碟台（污碟的浸泡及预洗）、高压花洒（污碟的预洗）、洁碟台、残食台（残食的收集）、洗地笼头（地面的清洗）、高温消毒柜（餐具消毒）、碗碟柜（餐具的存储）等。公司已通过ISO9001-2008国际标准质量管理体系认证和ISO14001国际标准环保管理体系认证。
另外还有开水器、开水器用滤水器、调料车、平板车、送餐车、收残车等厨房设备。
筷子和口腔的接触***直接、***频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。
另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。
