清洗挤奶机管道和整个挤奶厅。后要对挤奶机管道进行第二次清洗工作，以免管道中剩余奶液变质，污染下次挤出的牛奶。同样是由自动清洗系统来完成的，这时必须用酸性水和碱性水轮换清洗,首先用酸性水清洗管道3次后,再用碱性水清洗1次,后用清水冲洗。直到管道内排除的水为中性为止。 同时工作人员要对整个挤奶厅进行清洗，用流动的清水反复冲洗每一个挤奶杯的表面、墙面和地面，将地面的粪便冲洗掉，保持环境清洁卫生，为下一天的操作做好准备
随着科学技术的发展，挤奶机已不再是单纯的“挤奶”工具，更重要的是成为了数据的集成中心。无论是鱼骨式挤奶机、并列式挤奶机还是转盘式挤奶机，均有自动识别系统，可以在奶牛挤奶之前进行自动识别，在挤奶过程中收集所有奶牛产量、乳成份、活动量、泌乳曲线和挤奶流速，然后以这些数据为基线，对于偏离数值的数据和操作发出警报
侧进式：侧进式的在地沟两边平行布置挤奶栏位和走道，奶牛可以从每个挤奶栏的后侧门进，挤完奶后从前侧门出。4、鱼骨式：鱼骨式挤奶厅又称斜列式挤奶台，是在前三种形式的基础上发展来的，用得比较普遍，便于机械化流水作业。5、转盘式：转盘式的利用转盘转功的环形挤奶台，更有流水生产的特点。在转盘上设有挤奶位，在挤奶位内有精料补给槽。