开鱼背机怎么操作
1、先将鱼敲晕（敲晕是防止它乱蹦，这样杀鱼机没法对它执行死刑）
2、手握鱼尾，要慢慢的放入，不要直接松手，然后也要根据鱼种来看放入的速度，就好比如黑鱼的鳞是比较难去的，那我们可以稍微慢一点，但是也不能太慢，因为时间久了可能会将鱼皮打破，而那种草鱼啊、鲫鱼的鱼鳞很容易打落的就不用太慢，这个时间掌握的问题随着操作久了就会熟悉了。
3、杀鱼机杀鱼规格2-8斤范围以内，XZ-017开背去鳞杀鱼机这个规格很好调，但是如果选择开肚去鳞杀鱼机的话那就需要注意调刀，就如当你要杀黑鱼和花鲢两种不同体型的鱼，那么刀要调的，如果你要用杀花鲢的方式来杀黑鱼，就会容易造成黑鱼破胆，如何正确调整杀鱼机具体可咨询技术。
开鱼背机具备重量轻，重量较轻，构造简易，设计方案有效，效率高，外观设计干净整洁美观等众多优势，小黄花鱼，小鲫鱼，小刁子鱼等小鱼的开腹取內脏工作，应用实际操作简单，杀宰好用，不损鱼身，是小形鱼全自动除去內脏的机器设备 本厂机器采用不锈钢板材原材料生产制造，确保鱼肉环境卫生，生产过程中不会受到一切环境污染，采用PVC材料输送皮带传输，剁椒鱼头和鱼肉不会受到挤压成型，上确保鱼的鲜度。剖刀采用高韧性原材料，耐磨损不锈蚀等特性，进一步提高了机器的使用期。整个设备可自来水立即清洗，鳞片和废弃物在排出入口排出来，整洁环境卫生。
自动杀鱼机 性能是什么:
表现1:当电源额定频率和额定电压,机器正常工作时,没有工作噪音,运行平稳。
表现2:不同尺寸和重量的鱼,自动杀鱼功能自主调节,运行整个过程的自动化。
表现3:性能规模不会产生损害身体部分工作,刮鳞效果超过99%。
性能4:剖腹产,刮肠部分工作安排与鱼的大小可以改变,剖腹产轨迹中间路线的鱼,看不见的清洁电梯消防和内脏,鱼,不伤害。
