原则上冷却速度越快越好，但必须防止包装压力急剧变化而爆裂或变形，内压较高的包装冷却时需要加压或减慢杀菌锅的放气。
锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
提高能源利用率，改善环境的社会行为改变着烹饪模式，也促使着炉具技术的革新，因此，炉具技术的革新，产品的更新换代是大势趋。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工的生产等。卤肉夹层锅：
1、食品卤制好后，关闭阀门，打开排水阀。?
2、使用夹层锅生产时、食品卤制好后、捞取食品时，不能将手或身体露着部位接触锅体，以免高温伤着。?
3、原料下锅时，不得直接往锅内倾倒食品，以免油水溅出伤着。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。公司自成立以来，经过不懈的努力，已成为行业内质量、服务到位的制造厂家之一。能够在要求极高的环境下实现低空排放。能够根据烟气的温度、浓度和行星搅拌辣椒酱炒锅集烟部件的粘油状况调整更佳的高压输出。不仅如此，设备的蜂巢电场以及大部分的部件能够在现场方便地拆装、***和维修。?
