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***作为我国清洁能源展开的重要一环，在清洁能源技术研发，消费设备替代的过程中起到重要的导向作用。***燃料具有和传统燃料所不同的消费工艺，研发推行的直接合成新工艺，显著地降低了消费本钱，进一步改善了熄焚烧性能，关于醇类应用由化工范畴拓展到燃料能源范畴，具有重大的促进作用。经过多年的展开，***燃料产业展开疾速，目前***燃料的技术已经可以媲美国际程度，趋于成熟。仰仗环保节能两大优势，加之运用便利、改造炉灶简单、排放没有污染，没有异味等特性，***燃料在替代能源方面***战略意义。
生产白酒的时候，***的生成主要是有两点:
1.原料蒸煮糊化的时候形成。高温高压蒸煮的时候果胶质分解生成***。这也是为什么用水封工艺蒸馏，保证气压不过量。
2.糖化生成。粮食中的淀粉在糖化过程中，部分糖化剂中果胶酶系的作用，分解果胶质生成***，且会一直持续到发酵结束。
怎么减少***？
1.混蒸混烧工艺大多水封可以无视本条，普通蒸粮过程中，在保证蒸煮质量的前提下，尽量降低蒸煮温度和压力，从而减少***的生成。
2.***因沸点低于乙醇，会向高酒度与低酒度两端集中。因此，在生产过程中，掌握掐头去尾进行生产。只要流酒温度要控制在25~30℃就可以，其中酒尾***含量。如何判断是否接到酒尾，看花摘酒就可以了。
