在加盟之初要考虑清楚的事：
1、要对火锅品牌有多方面的了解。
加盟火锅品牌时,要对品牌有足够深入的了解，其中包含企业文化、企业背景、管理模式、加盟政策等信息。可以通过网络找到相关资料，或者可以在本站直接私信相关负责人,或者前往火锅加盟总部进行品牌考察。麒麟餐饮品牌机构，现有上百家加盟店，总部总结了丰富的行业经验，能够帮助加盟商将经营风险尽量降到低，让其放心开店。与此同时，了解其加盟店、分店、直营店的基本经营状况有益无害。只有确保了对火锅品牌的基本了解的情况下，再做加盟事宜。切记不要盲目跟风。
2、市场调研的重要性
开加盟店前重要的是要做好市场调查。就是在想要开店的区域进行市场调研，包含市场需求、行业竞争、人量等。确定火锅行业在当地还没有饱和，火锅品牌的市场需求大。这样才能确保火锅品牌的度，以及后期创收的增长速度。
3、要对合同内容有充分的了解
合同的签订是计划加盟商与火锅加盟总部的合作见证，也是加盟商加盟权益的，因此在签订合约的时候，要阅读合同条款。包括：权益金应收问题、商圈保障问题等的处理。只有清楚自己的收益权益，才能保障后期的经济不受损失。
4、确保产品的多样性
所谓人有百样，心有百样，要想店铺的生意经久不衰，就要让产品保持多样性，以满足不同消费者的购物需求，有的选择空间，才能确保生意的长稳发展，符合了消费者的多元化需求，才能提高加盟店的收益。
开一家属于自己的旋转火锅店是不少年轻人的理想选择，然而对于新手来说，没做过买卖确实心里没底。
心中对开店有顾虑是好事，这样才能各个方面齐分析，把一切情况都规避好。那么开个旋转小火锅需要多少成本呢？
成本上来讲的话，无非就是人力成本和资金成本两方面。
昨天也说到了人力成本的问题，旋转小火锅不需要投入太多精力就可以赚个盆满钵满，用不上什么厨师、服务员，哪怕就一个妹子也是完全可以搞定的。
接下来京咚小吃培训小编就要说说资金成本了，也是大家创业时主要关注的一点。如果真的有自己开店的想法，不妨仔仔细细地看下去，会收货良多。
假设开一间60平米的旋转小火锅店（回转火锅无需太大店面），我们不需要很好的装修，只要干净看起来舒适，流动线合理就可以。地面、墙壁、吊顶大约1万左右。再配备空调、炊具、保鲜柜、厨房用品等配件，大约2万。
旋转火锅的设备以中配为例，按照店里坐满30位客人做预估，电磁炉、凳子、餐具、等,购入成本大约4万。
在准备1万元的流动资金，就可以着手开店了。这么算下来，开一间容纳30人的60平店铺，除去租金、办理营业执照、卫生许可健康证等***，资金投入大概在8万左右。
随着火锅行业的火爆，很多有***创业者将视线转向了加盟火锅。市场上的火锅品牌是越来越多，现在同质化现象十分严重，因此现在想特色加盟火锅店，建议大家选择特色火锅加盟更具有竞争力。
麒麟火锅是重庆火锅品牌中的佼佼者，其味道独特，品牌有一定的知名度，深受加盟商们的喜爱与追捧。其底料吸取传统川味火锅精髓，融入现代消费理念，深受消费者的喜爱。总部还有***的研发团队，可根据地区进行口味的改良。