油炸机
油炸机有电加热，煤加热，燃气加热、液化气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了***选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸*的弊端，可同时炸制各种食物，一机多用，油炸产品互不串味，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。设备使用一段时间后要定期进行清理，清洗时用热碱水刷洗干净后再用清洗冲洗即可。
薯片油炸机器厂家
真空油炸工艺特点
真空油炸工艺特点：
●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的***。
●真空油炸脱油有独特*果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗*hua剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。
薯片油炸机器厂家
全自动豆干油炸机采用的是油水分离型的过滤方式利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，残渣沉入到水中，从根本上解决了传统油炸机中残渣以及反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致***物的问题。提高油炸产品的品质、保证健康，油水分离自动过滤残渣的过滤系统有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮，提高了产品品质，延长了货架期。
豆腐干制作工艺包括：泡豆-磨浆-煮浆-点脑-压胚-切片-油炸-摊凉
明贵机械生产的豆腐干、豆腐泡以及豆皮油炸机，还生产豆腐干、豆泡、豆皮深加工设备，以及油炸流水线。
薯片油炸机器厂家
