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由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。是蔬菜蒸煮漂烫线性能特点1、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
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诸城市旺源机械生产的豆芽漂烫冷却机整机采用优质304不锈钢制作加工
主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎等产品的蒸煮漂烫。
欢迎有需要的各界老板前来咨询参观订购
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。
本设备在食品、饮料、制药等行业中，产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人漂烫灭菌后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。
蒸煮冷却流水线操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故
