奶茶原料-椰果的***
奶茶原料椰果作为生物合成的优质天然膳食纤维在食品工业中已得到食品界广泛的认同。合理的价格良好的服务，我们做这个行业就是想挣钱，我们在控制成本的这方面就要有合理的价格，这样我们才有更好的发展，良好的服务是我们考虑这个那个厂家的一个前提。低热量，不含胆固醇，对***具有明显的生理调节功能；具有高咀嚼性，口感滑爽；高透明度的水晶纤维，晶莹剔透，色泽洁白，能与各种果汁调配，可以被赋予各种缤纷色彩和风味，具有良好的可塑性，这些产品以其爽滑、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感倍受消费者青睐；发酵后形成的果块，结构稳定，持水性强，耐酸，耐热，在高温条件下不会溶解，具有良好的可加工性能。
椰果也是很好的保建食品原料，目前已知的椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便mi、改善***消化功能等。并且台式奶茶价格低廉，群众基础雄厚，适应性良好第二种：港式奶茶：主要产品为***奶茶和鸡蛋仔，将传统港式街头奶茶铺升级优化。日本的研究表明，椰果具有美容、减1肥的功能。***大学研究人员发现椰果具有防a作用，经常食用能减少致ai物对染色体的***作用，特别有助于那些接触香yan、汽车废气等致a物的人防a；还可预防心脏病，使******系统免遭***，提供抗丨菌类脂化合物。同时也有研究显示，椰果作为一种生物多糖，对防止*********也有积极***。
奶茶原料选择要注意什么
奶茶原料选择要注意什么
在不同的地方喝不同的奶茶可以喝出不同的味道，有好有坏，这个全看人品啦，但是小编一直心仪一家奶茶店，那就 是大卡司奶茶，一家专注年轻人的奶茶店，一家纯绿色，淳淳口感，芳香沁人心脾，一切源于我们所选的原材料。所以奶茶原料选择要注意什么？
奶茶的新鲜度
选择奶茶时，肯定是现做 的啦，小编喜欢看见制作过程，一道道工序提炼出来的美味奶茶，既干净，又新鲜，大卡司 奶茶当然是现做现卖啊，这样才不会影响奶茶的原汁原味。咖啡红茶和麦香红茶、茉香绿茶***为常用，其它红茶每个店面可以选作特色奶茶使用，如果使用奶茶专用茶叶觉得茶味偏淡，可以另加市面直接购买的茶叶予以混配。只有新鲜的原料才能制作出可口、新鲜的奶茶，才能保证 奶茶的口味。消费者才会愿意光顾，这样，店面的销售量才会不断增加。
奶盖茶系列制作方法
红玉奶盖茶（500ml冷）
冲泡方法：
1.取红玉红茶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml
2焖.泡5分钟，取出茶叶
3.加入果糖25cc，搅拌均匀
4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满
5.加入奶盖30-50g
红韵奶盖茶（500ml冷）
1.取岩韵红茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml
4.出品杯加入少许冰块，.茶底倒至7分满
四季春奶盖茶（500ml冷）
1.取四季春茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml（85°）
2.泡5分钟，取出茶叶
桂花云雾奶盖茶（500ml冷）
1.取桂花绿茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml（75°）
2.泡5分钟，取出茶包
碳烤乌龙奶盖茶（500ml冷）
1.取炭烧乌龙茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml
2.泡10分钟，取出茶包