





餐具包装机,***商用洗碗机生产厂家
新修订《食品安全法》4月24日经***人大chang委会审议修订通过,其中第五十八条,对我们行业提出基本要求,并且在第三十三条对我们这个行业发展提出了“肯定”。
第五十八条餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消du剂应当符合相关食品安全***标准和其他***标准、卫生规范。
餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在***包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
商用洗碗设备,商用洗碗流水线
洗碗厂的利润核算:
3000套计算 新开小型消毒中心
1.按每天配送3000套餐具
2.按市场价每套消毒餐具收费0.8元计算(包装水电人工物流厂房),用我公司设备按每套成本0.4元计算,每套净利0.4元,每天净利0.4*3000=1200元/天。
每天利润:1200元,每月利润30*1200=36000元,每年利润24000*12=432000
10000套计算 新开中小型消毒中心 1.按每天配送10000套餐具
2、按市场价每套消毒餐具收费0.8元计算(包装水电人工物流厂房),用我公司设备按每套成本0.4元计算,每套净利0.4元,每天净利0.4*10000=4000元/天。
每天利润:4000元,每月利润30*4000=120000元,每年利润24000*12=1440000
30000套计算 新开大型型消毒中心
1,按每天配送30000套餐具
2 .按市场价每套消毒餐具收费0.8元计算(包装水电人工物流厂房),用我公司设备按每套成本0.4元计算,每套净利0.4元,每天净利0.4*30000=12000元/天。
每天利润12000元 每月利润30*20000=360000元;
每年利润:600000*12=4320000元
就消毒餐具有偿使用收费问题自然个别提出质疑,通过调查了解分析,现就有关情况汇报说明如下:
一、取消消毒餐具收费,于法无据,缺乏相应的***、***依据。根据《食品安全法》和《消费者权益保***》餐饮企业不但为消费者提供安全、卫生的消毒餐具义务,且应保障消费者的知情权、公平交易权、自主选择权。但***中并没有规定消毒餐具不能收费。
二、大环境下的市场经济产物,有偿使用顺应经济规律。消毒餐具同其他社会经济产物一样是社会生产进一步分工的典范,是社会进步的表现,经历了十余年的发展旅程,得到了消费者的认可和行政主管部门的支持,是集中规模生产产品,同样就是商品。2010年初,国内大中城市哈尔滨、太原、海南、佛山等曾取消消毒餐具收费,把安全卫生保障交由餐饮经营企业全部负责,结果餐饮企业大小不一,规范不一,消毒措施不一,经营者借机把消毒餐具收费转嫁到菜价上,消费者没有省下一元钱甚至可能花更多的钱。健康没有得到保证,卫生监管难以到位,不但没有收到效果反而一度造成管理混乱,***终还是在使用收费的消毒餐具。因餐饮具不符合卫生标准导致群体性健康损害事件发生的,经责令整改后,需重新评定其卫生信誉度。