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青蛙的价值

1、食用，是上佳的绿色食品。明李时珍《本草纲目》中载有：“南人食之，呼为田鸡，云肉味如鸡也”。“食之至美”。

2、是食疗品、***。据《东北动物药》记载：“青蛙鲜用或阴干行用，可全体入药”，有“利水，***”之***，能“治水肿喘咳，月经过多等”。其成体的胆、肝、脑、皮均可供用。

3、幼体蝌蚪有延寿之作用。经查，《本草图经》、《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《日华子本草》、《动物本草》、《本草衍义》、《本草求真》、《本草撮要》、《日用本草》、《陆用本草》、《中药大辞典》、《中药药名大辞典》、《中国***大辞典》、《中国动物药志》、《中国动物药》、《***资料汇编》、《现代本草纲目》、《中药现代研究荟萃》等二十余种***药书籍上均有记载。

4、现代研究结果表明：鲜青蛙全体每100克，含水87克，蛋白质11.9克，脂肪0.3克，碳水化合物0.2克，灰份0.6克，钙22毫克，磷159毫克，襄阳青蛙养殖，铁1.3毫克，硫氨素0.44毫克，青蛙养殖技术，核黄素0.22毫克，青蛙养殖成本，烟酸2.1毫克。

5、青蛙的机体中亦含有多肽类、多种***、诸类生物、酶和保湿因子。

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青蛙性味甘凉，功可助阳，补虚损，解劳热，健脾消积。产后衰弱适合服食青蛙肉。

但由于青蛙能捕食农田里的害虫，维护农作物，故不该多捕杀。一般多以人工饲养处理食源。

野生青蛙生活习性：

蛙为两栖类动物，一般生活在水里和陆地上。青蛙栖息在池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，青蛙养殖技术大全，捕食昆虫，主要是农业害虫，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚上和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，来年春季出来活动，4～7 月份进行繁殖，雄蛙以鸣叫的方式来吸引雌蛙抱对产卵，蛙在水中受精，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始***。 一、养殖青蛙之前的准备工作 1、学习好技术 2、基地建设 3、饵料的培育（主要用蝇蛆和蚯蚓） 二、野生青蛙养殖存在的问题 1、技术问题 2、资金问题 3、养殖误区 4、饵料问题 5、政策问题 三、野生青蛙生活习性及种类 生活习性——食性：以昆虫、飞虫为食。2、两栖类 3、群居性