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烤富----烘焙骑士

骑士是欧洲中世纪时一种荣誉称号用于表示一个社会***。骑士的身份往往并不是继承而来的，骑士属于***的底层。

每当骑士遇到自己无法匹敌的敌人时，面包店加盟排名，往往会带领着自己的队友，喊起：“忠诚——信仰——荣耀——勇气”，***后，这些骑士会用自己的生命，来保护自己的家园，泰州面包店加盟，骑士们永远不会背弃自己的家园，即使代价是***。

彬彬有礼，尊敬他人，谦虚谨慎，这就是骑士日常生活中的待人之道。骑士有其骄傲的一面，因其荣耀与地位。

十字军第壹次东征，罗马教皇乌尔班二世在攻克耶路撒冷取得大捷之后，举行了盛大的庆功宴。宫廷做了大量的古法面包犒劳这些辛苦的骑士们，大量骑士在吃过这些面包后，面包店加盟店排行榜，请求教皇将制作面包的方法教给他们。这些骑士后来经过长达十次的东征，逐步将这一使用面包的方法传播了整的欧洲大地。

偶然机会烤富创始人前往罗马，机缘巧合了解了这一段历史。深深为骑士精神所感动，并且烤富的发展精神与骑士精神不谋而合。顾回国之后即创建了——Knight Cake『烤富食品』。

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香辣咖哩面包

【材料】高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食严5克、鸡蛋50克、起酥油210克

【制作步骤】

1. 将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀；

2. 将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化；

3. 加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团；

4. 移到工作台加入奶油拌匀；

5. 用手来回揉搓，稍有筋度即可；

6. 完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松弛20分钟（第壹次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，面包店加盟***多少，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）；

7. 用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时；

8. 从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形；

9. 再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，***后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了；

10. 二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟；

11. 关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）。

面包区分

***区分

除了前述分类一中的面包，还有些面包是某些***特产的，具有***或地区特色：

1. 英国：英国面包以复活节十字面包（Hot cross buns）和香蕉面包（Banana bread）闻名。

2.丹麦：丹麦面包（Danish pastry）以表面浓厚的糖汁闻名，特点是甜腻而且热量高。

3. 德国：椒盐8字面包（Brezel）或称Pretzel。

4. 法国：法式长棍面包（Baguette

5、中国：中式面包