在自己制作牛肉酱厂家***联系方式的时候，先要准备材料，将辣椒剁碎，葱姜蒜切碎。处理辣椒特别是小米椒之后手会辣，千万别揉眼睛。
或者尽量带手套哈将食用油倒入锅子加热油热之后下牛肉糜炒散，炒变色再下辣椒，葱姜蒜一起翻炒再把酱都倒入炒匀之后小火煮，不时的翻炒下，防止糊锅，等牛肉酱变得浓稠，咕嘟咕嘟冒泡的时候，下糖，炒匀出锅前下一小勺鸡粉或者可以省略。
如何在家制作牛肉酱
制作牛肉酱厂家***联系方式之前，在切生牛肉之前，肯定要进行清洗的。找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉。
再冲清水用洋葱清洗过后，再把牛肉切成块或是片，如果菜肴需要的是牛肉丝，则***行下一步处理后再切丝。接着调一些面糊，把切好的牛肉放进面糊里搓一会，再捞起来冲一下清水(如果是炒食，则不用清水冲洗，可以直接炒啦）
若是做炒菜，白山牛肉酱厂家***联系方式，接下来的就是加姜葱辣椒八角桂皮等香料下油锅爆炒一下，辣椒牛肉酱厂家***联系方式，然后再加点高汤炖一会，收汁后再加其他食材翻炒即可。
在制作牛肉酱厂家***联系方式的时候，在对牛肉酱的选择是非常重要的，香辣牛肉酱厂家***联系方式，先要检查牛肉是不是合格的的新鲜肉或者是冻牛肉，是不是完好的。
如果没有异味，那就说明是没问题的。然后需要对牛肉进行洗干净放在一遍进行备用，之后再把所有的葱，蒜进行切碎洗干净。
接着在按照比例进行添加做了，盐，料酒，香料进行搅拌均匀，在水里的温度完全好了之后，就进行溶解。
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