




冷风干燥机冷风干燥机
空气能烘干机操作过程中,常见毛病,原因及消除方法:干燥后物料含水量大于规定数字,原因:按劳动有经验加料,卡路里供应不充足,应该提升炉温,(但进空气温度度不大于650℃)或减少料流。干燥后物料含水量低于规定数字。原因:按劳动有经验加料,卡路里供应过多。应合适加大料流,但物料填充截的面或物体表面的大小不大于筒体截的面或物体表面的大小的20%。滚圈对筒体,有摇摆或相对移动。转筒震动或上下窜动。冷风干燥机冷风干燥机
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(1)在预热阶段(不进行排湿),平均单位时间所需热泵制热量(Qj1) 应按以下公式计算:
Qj1= Q1/hy Q3/h
式中:Qj1—预热阶段所需热泵制热量(kW);hy—设计预热时间(h);h—设计烘干时间(h)。
(2)在达到室内设定温度下,烘干排湿过程中,平均单位时间所需热泵制热量(Qj2)应按下式计算:
Qj2=(Q2 Q4)/hp Q3/h
式中:Qj2—排湿阶段所需热泵制热量(kW);hp—设计排湿时间(h);h—设计烘干时间(h)。当Qj1≥Qj2,所需要热泵负荷则根据Qj1选型;而当Qj1
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如何检验
用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需烘干。
合格特征
有香菇的特殊香味;菌褶***,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
一般每房烘烤时间为8~10小时左右。检查香菇是否达到烘干要求时,可以用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,肉制品冷风干燥机,菌褶也发软,烤鸭冷风干燥机,则还需烘干。
合格的干香菇具有如下特征:有香菇的特殊香味;菌褶***,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
此外,香菇烘干后,板鸭冷风干燥机,必须在6小时之内装入塑料袋,以防受潮引起发霉变质,双鸭山冷风干燥机,不能及时分装的干香菇,要用大塑料袋先装起来,扎紧袋口。严禁用尼龙丝编织袋或麻袋等易透气的袋子包装。包装后的干香菇应放在干燥的房间里贮存冷风干燥机冷风干燥机
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