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刀具消毒器或刀具消毒柜，根据消毒方式不同可以分为紫外线刀具消毒和热水刀具消毒两种，主要用于屠宰分割加工刀具的消毒，不锈***具消毒槽，是满足卫生要求，防止***的必要的专用设施。不锈钢之所以不易生锈，是其含有铬（铬含量至少要占11%），在钢表面上形成一层致密的氧化铬保护膜，厚度约10~50A。在一般的大气或有水的环境下，它可以防止腐蚀性的气味或液体向内侵蚀，进而保护内部材质不受侵害；若这层保护膜被损伤（如刮伤），在一般大气下或有氧的环境下就有自行修补的能力，以保护内部不被继续腐蚀。山东源丰食品机械有限公司是从事各种食品加工设备不锈钢制品等科研、设计、制造、安装及***运营服务于一体的高新技术公司。