春笋蒸咸肉
六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区,总***达7000余万元,员工300余人,年产销额1.5亿元。
春笋蒸咸肉
用料 咸肉200克、春笋1根、姜切丝片、香肠1根、千张1张、干辣椒1个可不放个
春笋蒸咸肉的做法:
一层春笋一层千张一层香肠两次咸肉再撒点姜丝上锅蒸熟,超好吃????开吃
咸肉蒸百叶
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力创新、创造,打造多样化与高品质的产品。
咸肉蒸百叶
用料 新鲜厚百叶两张、带皮咸肉、一小块生姜、一块白酒、高汤
咸肉蒸百叶的做法:
百叶洗净切片状,咸肉切薄片蒸碗里放姜丝,上置百叶片,
咸肉片倒入高汤浸没咸肉和百叶,
滴几滴白酒大火蒸20分钟即可
咸肉冬瓜汤
咸肉冬瓜汤
用料:冬瓜、咸肉、姜葱、
咸肉冬瓜汤的做法:
姜丝入油锅倒入咸肉丝,大火稍微炒几下放入冬瓜,
放适量的水,
先大火煮开,再换小火煮,直到冬瓜接近透明为止,
出锅前放入盐和葱花