化学工业用作生产过硼酸钠、过碳1酸钠、过氧乙1酸、亚氯1酸钠、过氧化硫1脲等的原料，酒石酸、***等的氧化剂。医药工业用作杀菌剂、消毒1剂，以及生产福美1双杀1虫剂和40l抗1菌剂的氧化剂。印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他***。也用于电镀液，可除去无机杂质，提高镀件质量。经过食品级***消毒后的设备无需再用无菌水冲洗，可避免二次污染。还用于羊毛、生丝、象1牙、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的过氧化1氢可用作火箭动力助燃剂。
***的使用依赖于过氧化1氢的氧化性
***的***名词叫过氧1化氢（H2O2），是一种强氧化剂。过氧1化氢是天然存在的一种化学物质，存在于空气和水中，光照、闪电和微生物均可产生过氧1化氢。过氧化1氢溶于水，就成了人们常说的***。其实，早在十八世纪，人类就发现并开始使用***，在食品工业中，过氧1化氢1主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等，同时也用作生产加工助剂。用食品级***消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。此外，在饮用水处理、纺织品漂白、造纸工业、***工业以及家用洗涤剂制造等领域，***也都发挥着重要的作用。
***的使用依赖于过氧化1氢的氧化性，不同浓度的***具有不同的用途。一般药1用级***的浓度为3%，美容用品中***的浓度为6%，***级***的浓度为30%，食用级***的浓度为35%，浓度在90%以上的***可用于***的氧化剂，若90%以上浓度的***遇热或受到震动就会发生爆1炸。关于稀释63%的硝1酸的安全问题1）硝1酸强腐蚀性，稀释时戴防酸碱手套，穿上白大褂。***还特别易分解，高纯度***的基本形态是稳定的，当与其它物质接触时会很快分解为氧气和水。
当人们对***有了一个基本认识的时候；当人们得知***存在于每个人须臾不能离开的空气和水中的时候；操作方法：将脸用洗面奶洗干净后，用毛巾蘸上3%的***敷于面部，每次5分钟，每日1次，10天为一疗程，在操作时应注意避免***进入眼睛。当人们知晓***从十八世纪以来就被人类广泛利用的时候；当人们明白***早已经大量运用到食品工业中的时候，才发觉原来***离我们的日常生活并不遥远。
影响食品级***稳定性的主要因素
影响食品级***稳定性的主要因素有以下几方面：
1．温度***在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。 当***加热到153℃或更高温度时，便会发生猛烈的爆1炸性分解。在较低温度下，***的分解过程比较平稳地进行，分解反应为2H2O2→2H2O＋O2＋46．9千卡。
2．pH介质的酸碱度对***的稳定性有很大的影响。在酸性条件下，***的性质十分稳定，发生氧化反应的速度较慢；在碱性介质中，***很不稳定，分解速度很快。因此，在碱性环境中通过加热方式，可以完全***过量的***。
3．杂质杂质是影响***稳定性的重要因素。很多金属离子如二价铁离子、二价锰离子、二价铜离子、三价铬离子等都会促进***的分解。***厂家讲述***工业制法一生产碱性过1氧化氢的空气电极及其制法本发明属于用电化学方法制备无机化合物的领域。由于工业组成***中含有大量金属离子之类的物质，所以，在工业级***的生产过程中，通常在***中加入大量的稳定剂来***杂质的催化作用。
4．光波长3200～3800埃之间的光线，会加速***的分解速度。 为提高***的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素 行控制。主要症状：刺激感、皮肤刺痛及暂时性变白、红1肿、起泡、眼疾、胃出1血。食品级***因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有很好的稳定性，如35．5％含量的食品级***，在阴凉通风的库内存放半年，其有效含量一般可保持在35.0％～35.4％。