在炼钢的过程中加入石灰除了去除一些***元素之外，还有以下作用：
1、脱碳
现代冶金的结果表明，铁液脱碳主要是间接氧化，氧气首先氧化铁液中间的铁，形成的氧化铁再氧化铁液中间的碳，而渣中的碱度CaO/SiO2对于渣中氧化铁向反应界面的迁移扩散有重要的影响，增加渣中的CaO，有利于铁液脱碳。
2、保护炉衬
渣中的酸性物质Fe2O3与SiO2易与炉衬材料中的碱性物质MgO反应，侵蚀炉衬。加入石灰后，这些酸性物质会优先与石灰反应。所以从保护炉衬出发，采用石灰作为渣料，能够有效的减缓炉衬被侵蚀的速度。
石灰的特性： "石灰乳消毒"正确的方法是：用新鲜的生石灰加10～20倍的水，配制成为5％～10％的乳液，对畜禽舍不留空白和死角进行涂刷。生石灰（氧化钙）在炼钢中的作用：含磷较多的钢，在室温或更低的温度下使用时，容易脆裂，称为“冷脆”。"熟石灰粉消毒"正确的方法是：用新鲜的生石灰1千克加水350毫升， 制成熟石灰粉，铺撒布满或者按比例搅拌。如果您还有什么疑问，或者有什么需要，都可以随时来电咨询我们，我们一定会竭尽所能帮助您。
生石灰和石灰粉的用途：改良酸性土壤
在土壤里，由于有机物分解会产生有机酸，矿物风化也可能产生酸性物质，使用***铵、氯化铵化肥，也会使土壤呈酸性。工程上将生石灰加大量的水（生石灰质量的2～3倍）熟化成石灰乳，然后经筛网流入储灰池并“陈伏”至少两周，以消除过火石灰的危害，经沉淀除去多余的水分得到的膏状物即为石灰膏。农作物在土壤的生长环境是中性或接近中性的土壤，如果土壤显酸性太强时，作物一般就难于生长了，这时可撒熟石灰来降低土壤酸性，使土壤适合农作物的生长，并促进微生物的繁殖。同时熟石灰中的钙元素还可作为植物生长所需的微量元素。