您可以先用切好的马铃薯内皮擦拭炉灶面，然后用热水擦拭抹布。或者用萝卜或黄瓜屑搓去适量的洗衣粉，用热水洗净，效果非常好。 2，我们可以在炉子上倒入适量的洗涤剂，用萝卜头均匀擦拭，然后用抹布擦干。这样你就会看到炉子明亮而新颖。温馨提示：你也可以切片黄瓜或胡萝卜，但白萝卜效果好！ 3，用30克小苏打（碳酸氢钠）和500毫升热水混合适量，同样的方法用抹布或海绵擦拭后再清洗，很容易取出炉油。如果有很多污垢，不容易清洗，不用担心，只需将50克小苏打压成细粉，撒在炉子上，然后用干抹布擦拭即可。 4，用两小勺白醋和200毫升温水，然后用抹布或海绵蘸醋水清洗，使炉子可以清爽。 5，常用牙膏，刷子和清洁蜡烛的使用寿命，三合一易于去除油污。泡菜中使用的粗盐不能放过。它还可以轻松粉碎不锈钢炉灶面和玻璃灶台上的油，但必须擦干净。记得清理它，否则炉子会变成黑色。 7.将糯米汤均匀地撒在炉子上，等待一段时间，将其晾干，用小铲子将其刮掉，然后加油。吃剩下的柠檬或橘皮，放入水中煮沸。冷却后，用抹布抽取一定量擦拭。效果也不错。它可以在多年的沉积下去除油污。这块抹布浸泡在啤酒中一段时间。擦拭炉子后，它会点亮我们的眼睛。提示，反复更换擦拭表面。 10.有一个更简单的。煮面条后用汤。冷却后，用抹布擦去并擦拭油。 。
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如果你仔细考虑，你会发现农村锅符合我在《自家炒菜用什么锅好？各有什么优缺点？》中强调的两个原则：1。锅越厚，它可以容纳的热量越多，加热越均匀。 2.炉子和锅的大小比例，所以不要小看锅的厚铁。事实上，如果你为家人做饭，使用这个锅是非常理想的。它不如数千个国外品牌的铸铁锅。火源，虽然火力可以做得很大，但不容易调整，如果是有条件的，使用防风炉。当然，对于一些高温炒菜和快熟的家常菜或慢煮，这种火不是很苛刻，木柴已在下面燃烧。我的理解是，柴火的火力不是很猛，类似于燃气灶的中火，所以烹饪时间会更长。此外，锅均匀加热，使菜更美味。另一个非常重要的原因是原材料。农民家庭吃的米饭和蔬菜通常在家里种植。一个是非常新鲜的，通常是在早上完成的一天。其次，农民自己吃的蔬菜通常分开种植在不同的区块中，不应该用于生产。
土灶台的里边锅平常很少生火，往往在过年或办酒宴时才用得上。那时候，经常会放进鸡鸭肉等大砂钵隔水蒸煮。即使隔了老远的距离，也能闻到满屋的香气。
围着土灶台打转，母亲湿透一身衣裳，也练就一手绝活。有许多母亲烧的好菜，我至今念念不忘。水煮鱼、豆豉蒸肉、腊肉炖泥鳅，还有家常豆腐、清炒藕丝、辣椒炒茄子，都是我一直以来的至爱。
土灶台、大铁锅、不锈钢移动柴火灶，满满的都是儿时味道！
现在市面的大灶台、土灶台、不锈钢移动柴火灶都经过了很大的改良，不单单外形漂亮、美观，也没有的大浓烟，且节能还环保！但做出来的饭菜是一样的香！