巧克力成套设备的背景
在这类成套设备上，制造商选用了当今***1新的技能，如全伺服电机、光电盯梢、高速摄像等，以到达进步成套设备效能，当前已有每分钟1500～2000粒的高速枕式硬糖成套设备。高速巧克力枕式成套设备则更多的从设备与包装膜相匹配等方面研发，以到达高速而又不影响内在巧克力的品质。其他与巧克力成套设备衔接的传送带的主动转向、急停、加速也被广泛应用。
巧克力成套设备
近10年来，中***物巧克力机械工业以20%的增速快速增加。食物工业作为“十一五”计划***开展的工业，在方针和经济增加的两层驱动下，也必 将在将来获得无穷的开展空间，巧克力机械行业是朝阳工业，它蕴藏着无穷的开展潜力。中国被誉为将来食物加工的大型工厂，中国***采取相应的 鼓励办法，将大力推进食物巧克力机械公司的转型，向工业化、信息化、市场化的方向跨进，协助公司突破资金与技术的艰难。 当前，与国外相比，中国巧克力机械水平的距离首要体现在技术上。公司的技术力气本身即是依靠出产，因而进行开发性研讨就面临着科研技术力 气和实验室配备两方面的约束，而一种新技术若不通过科研所的前期开发是无法直接应用到出产的。前沿技术的开发既需求常识上的投入，也需求配 备上的投入，公司不肯投入，科研机构又没有力气，久而久之，将会使中国与***水平之间的距离越来越大。
巧克力生产线操作说明：
1.接通总电源，设备制冷温度和隧道温度，然后打开制冷系统，（成型预制冷）。
2.打开加热循环设定加热温度，上料保温罐加热工作并处于循环恒温状态。
3.观察数显表以达到理想工作温度。隧道温度显示在：保温上料罐加热温度显示在：40-50度。
4.打开循环泵观察模具制冷达到理想温度（-22-24度）
5、运转模具并开启上料泵（模具及上料泵转速均可调）上料泵能自动满足模具的供给，模具能顺利脱模，机器***终形成全自动操作过程
