桑果采摘
5月上旬，果子开始成熟，桑椹由红变紫（乳白色果子除外），果梗由青变黄白色时表明果 子已经成熟，这时应及时采摘，以防风吹脱落。果子采摘宜8分熟为好，这样可以延长货架 期，果子成熟迟早不一，应分批采摘，一般摘果期为25天左右，如卖鲜果，中途成熟均匀 时可剪枝再留少量桑叶分断卖，这样一保持品质，二提高观赏效果。桑果虽然营养价值高 ，但不耐储藏和运输，因此摘果时好用手摘取，可用塑料布铺在地上，然后用手摇动枝 干，成熟果子会随动而落。
豆腐树
豆腐树（学名：Daphniphyllum macropodum Miq.）是虎皮楠科下的一种树。其生于山坡、林下、林缘、路旁、荒山灌丛中，***适于微酸性至酸性土壤，分布在西南地区，贵州东北部居多。
单叶对生，叶片揉碎有臭味，卵形、卵状披针形、椭圆形或倒卵形，叶长8-13厘米，宽1.5-6厘米，全缘或有不规则粗齿。
聚伞形花序组成圆锥状，顶生；花萼绿色，有时带紫色，杯状，顶端5浅裂，边缘常有睫毛；花冠淡***，常4裂，外被柔毛和腺点；雄蕊4，通常2长2短；子房上位，4室。
核果球形至倒卵形，紫色；种子千粒重约17克。花果期5-10月。
