假山石，顾名思义，假山石就是专门用于制作假山的石料。我国地域辽阔，由于地理位置和气候条件的差异，使得各地的植物、山石资源各有千秋，加上风土人情、生活习惯、文化传统、艺术修养等因素，使得各地的山水盆景所表现的艺术境界各有差异，出现了各种不同的地方风格。 山水石料丰富，色泽鲜艳，纹理清晰，形态各异。总体可分为软石类和硬石类。各种山石材料，其用途及用法各不相同，有斧劈石、雪化石、千层石、五彩石、英德石、芦管石、海母石、石笋石、灵璧石、卵石等三十余种，均为石谱所列之上品，蜚声海内外。假山其实不假，在于它的气质，要更甚真山，所以假山制作和真山是一样的要有三远。
园林中的特置石峰、花台布置、厅堂踏步、亭前台级、山石几案、引石点缀,以及嵌壁叠石等都是常用的表现形式,除此之外,假山石与植物相结合,也是设计师在设计古典园林空间景观石处理中的一种重要方法。假山与植物的结合在园林中是***为密切的，如果假山周围没有植物相衬那么看起来便会像一座枯山,没有生气。在布置假山时,应当根据造景的需要,提前预留出可种植花草树木的空间。这样能够营造出诗情画意的秀丽景色,给游人以置身自然的感受。以石为主的园林应该采取小栽植池、树池、花池和灌木池等。土石相间叠山的栽植应结合地形和假山石恰当配植,如自然栽植法、悬崖栽植法、竖向插入法、侧向种植法、缝隙栽植法、攀爬培植法等。在假山上植树应考虑树的位置、疏密、姿态、生长速度等,才能发挥较好的陪衬作用。在制作假山时，要根据假山的种类来挑选合适的假山置石，如果是山峰类的假山就可以选择软石类的石材如砂积岩、芦管石、上水石等。
园林假山可以供给的环境类型比平坦地势要多得多。在塑石假山区，不同斜度、不同坡向、不同光照条件、不同土质、不同通风条件的状况到处可寻，这就给不同生态习性的多种植物都供给了众多的杰出的成长环境条件，有利于提高假山区的生态质量和植物景象质量。
