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为了加强对桶装饮用水市场的监管，市食药部门首i次将桶装饮用水列为高风险产品管理，未来每年市级监督抽检3次，***检测微生物类、农i药类、污染物类、理化类等24个指标。有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，例如纯净水、蒸馏水和离子水。此外，许可证申办等都更加严格，风险监测也会匹配不同措施，除了3次市级监督检测外，各区县将有额外的抽检计划。
1．化验室结构应能防震、防潮、减少对仪器的震动和腐蚀、增长其实用寿命。
2．仪器要放置合理有序，不要经常挪动、实验告一段落后要及时整理。
3．化验员在做化验时，必须保持部学严谨的工作态度，严格按操作规程工作。
4．在每次化验前做好充分的准备工作，对要使用的仪器作好常规的校正工作，确认无误方可使用。
5．用点仪器应使用三头插座，零线与地线分开，不要短接。精密仪器要单设地线，以保证其正常运做。
6．新置仪器使用前认真阅读说明书，了解仪器性能后在操作，精密仪器一定要按操作规程正确操作。
7．保持仪器设备干燥，定期除尘，更换干燥剂，精密仪器要有防尘罩。
8．仪器及仪表应按时向***有关计量部门申请检定或校正，并在有效期内使用，以保证测量值的准确度和精准性。
9．仪器要有专人使用维护，其他人员不经允许不得随意使用。一些常用设备不得外借用于其他与检验无关的的事情。
