肉类还有较多的***B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含***B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。烤肉吃不胖的五大要则:搭配食用大量蔬菜在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。脏器含量更高，尤其是肝i脏，每100克猪肝约含***B2 2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故为16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的***B1含量也比肌肉***中多5-6倍。此外肝i脏中还含有叶酸和***B1B2及***A和D，比如每100克猪肝含***A8700国际单泣、羊肝为29900国际单位。
肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。老话说的很好“酒香也怕巷子深”这句话非常适合如今的商场之战，很适合现在餐饮行业的发展，一家餐饮店想要有更好的生存发展就需要有一个很好的店面，所以店铺选址真的非常重要的。按照***的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补i肾气虚弱;牛肉性温，可滋养脾胃、强健筋骨;羊肉性热，适于体虚胃寒的人食用。肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
俗话说的好,有人在的地方就有交易在,交易多了就有钱赚,所以在选址的时候一定要在客流量大的地点来进行开店,因为只有客流量大了,才能保证你店内的生意好,千万不能把店铺开在交通很不方便的偏远地带,虽然能省下不少的租金,但是想要店内的生意好那是不可能的。想要客流稳定,需要两个方面,一、每日的客流量都能达到一定的数值,一般不会出现很大客流数波动,二、消费水平要能基本保持平衡,像大家都知道的商场内部、步行街里、火车站附近等等都是商家开餐饮加盟店的首i选之地,所以您如果想创业的话可以着重考虑在这些地方开一家烤肉餐厅加盟店。安徽蓝商总部复i制式保姆的一站服务，从你签订加盟合作关系的那一刻起，安徽餐协加盟总部会与加盟商一路同行，所以选择安徽蓝商烤肉加盟开店让你在创业路上遇到的难题都不叫事。
消费者的需求离不开吃穿住行，所谓“民以食为天”，便可知吃在人们心中的地位。而餐饮业近年来，由于行业前景可观，不断有创业者和加盟者涌入，都想在这个行业中分得一杯羹。然而越来越多的参与者也使得这个行业内竞争日益激烈。
烤肉加盟作为餐饮加盟的一部分，面对这样竞相追逐的局面，必须凭借其自身独特性立足于市场上，否则就会面临被模仿、甚至完全雷同而被挤出市场。餐厅的菜品可以说是餐厅的生命线，也是***基础的竞争力。
