不需要烤饼皮的冰皮月饼
非传统月饼大多是诸如冰淇淋口味的啊，还有与法国糕点结合创新的法式月饼，不需要烤饼皮的冰皮月饼，昂贵的海味月饼等等，现代社会人们做月饼都讲究创新，只有你想不到没有做不成的月饼，只从月饼来看，就有这么多的种类了，所以说我国作为美食大国是当之无愧的了！中国的美食种类众多，也渐渐形成属于了中国的美食文化，说我国的美食文化博大精深，源远流长也是不过分的。
现在的月饼种类也越来越多
但过节了，一年就吃一次，一块半块月饼的总热量并不会非常惊人。我们可以通过合理的饮食来搭配解决月饼高热量。提醒，月饼含油量多，那我们炒菜就少放油；月饼含糖分多，那我们可以少喝甜饮料，不吃其他甜食，粥和汤羹不加糖。这样，吃月饼的时候就少了很多心理负担。随着人们生活水平的提高，现在的月饼种类也越来越多，只有你想不到没有做不到的月饼馅料。想想小时候我们吃的都是散装月饼，用牛皮纸裹着。
究竟怎么吃月饼才健康呢
1、品清茶尝月饼
吃甜味月饼饮花茶，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份，与月饼搭配吃无助于健康（健康食品），而且更油（油食品）腻。
2、酸味水果配月饼
月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含***（***食品）C的品种，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到作用，从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果（苹果食品）等水果含糖分太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制食用。
