广州市展帆新材料---椰子油提取印尼百利辛癸酸甘油酯；
广州市展帆新材料----椰子油提取印尼百利辛癸酸甘油酯；
由于辛癸酯甘油酯可达到无色无臭，粘度低，不会干扰香精的香味，在香精中可作为香精的基料，溶解剂，稀释剂，稳定剂使用。如在乳化香精中应用很广泛。将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起作为奶制品的乳化剂使用，不影响奶的风味，可提高奶的速溶性，减少奶的脂离现象，调节奶制品的脂肪组成，获得营养***更合理的产品[1]。
中链油已被***作为食品的乳化剂，并被列入***标准。可用于巧克力、糕点中，特别适合儿童消化，迅速提供热量、代谢快、不累积，可用作***食品。
辛癸酸甘油酯质量标准： 辛癸酸甘油酯GTCC外观、气味：无臭、无色或浅***透明油状液体
酸值：≤0.5mgKOH/g 碘值：≤0.5gI2/100g
皂化值：325-360 比重（d20）：0.92-0.96
GTCC是甘油和植物油中的中碳脂肪酸的混合三酯，它是一种无色无味、低粘度的亲油性柔润剂，具有极高的***化性。
广州展帆新材料--椰子油提取印尼百利辛癸酸甘油酯;
那么中链甘油三酯的作用到底如何？本文就带大家了解一下这个所谓的“利器”。什么是中链甘油三酯？中链甘油三酯是一种脂肪，英文里为medium chain triglyceride，以下简称MCT。
为了搞清楚MCT是什么，大家首先需要了解一下甘油三酯。
但是，在冲动下单之前，你真的了解过 MCT 吗？
你知道 MCT 其实还分很多 不同的种类 吗？
你知道什么类型的 MCT 吗？在看过几十篇关于 MCT 的研究后，我们终于写出这篇 3000 多字的科普干货，帮你一次性彻底搞懂 MCT。
MCT碳链较短，相对分子质量小，能够相对地溶于水，与各种、油脂以及脂溶性***都具有较好的相溶性。在室温下呈无色、无味的液体，熔、沸点较低，密度小，黏度低约为普通植物油的 50 %。MCT具有较一般植物油更好的延展性和润滑性。 由于MCT中不饱和脂肪酸的含量极低，因此其氧化稳定性非常好。
其独特的生理作用和营养价值，在国内外得到公认，对、胆固醇等有很好的，，被“FDA”归入GRAS类。在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽、不粘的玻璃体外观，辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与协同使用，可获得更佳的涂衣外观效果。
