




兰花豆腐干是一道美味可口的汉族小吃。色泽红亮,形似兰花,质地筋柔,五香味浓。豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、***、生津、***、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹,很少生暗。
兰花豆腐干的主要原料豆腐干、白砂糖、生抽、老抽、盐、味精 、丁香 、八角、桂皮 、花椒各适量。
有时候做菜不单单为了吃 往浅显说,切这个豆腐干”挺好玩的“ 往高深点说,心平气和的做道费一点功夫的菜也是修行。
豆腐干盛行于是我国民间,是美味的传统小吃,它是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,其中的钙、磷、铁等多种元素是***所需的矿物质。
豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防******,保护心脏;