







浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
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一瓶甘酒为什么可以做到这么好喝呢?
纯米大吟酿的精米步合低于50(米的杂质被磨掉五成以上),它的酒糟蛋白质含量比普通酒糟少,杂质也更少,味道纯净。经过特殊工艺融煮后,这些酒糟还为甘酒带来了纯米大吟酿的独特风味。
配方也给力!比如配料里的和三盆糖就来头不小,它是一种平时只出现在和果子里的糖。比起普通砂糖,质地更细腻,会为甘酒带去优雅纤细的风味,热量也低。
浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
三酒因为比较清澈,被认为是等级更高的酒,常被用于祭祀。当时技术条件不发达的情况下,人们是怎么滤酒的呢?他们通过使用“茅草”过滤酒,古人先将菁茅、酒曲和米饭搅拌在一起,使米饭发酵成酒,然后主持用菁茅过滤掉酒糟,把酒浆装进大瓦缸。至今韩国江陵端午祭祀传统中仍可见苞茅祭酒的遗风。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,主营产品:米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
【榨酒】——除了煎酒外,唐宋时期的人还找到了令酒体更纯净的方法。他们采用木制器械进行压榨,以过滤掉酒糟。当时他们称这种器械为“糟床”。人们终于不用混着酒糟喝酒了,白居易诗歌里的“绿蚁”终于逐渐退出历史舞台。