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根据啤酒设备的配置从各个角度向大家做以分析：
糖化系统设备是啤酒设备中的的组成部分，糖化系统是精酿啤酒设备的核心，不但能体现设备厂家的加工水平，还是保证酿造高品质精酿啤酒的必要条件。现在市场糖化系统配置方式主要分为糖化两器、糖化三器两体、糖化三器、糖化四器等。现在精酿啤酒屋、啤酒吧、酒店餐厅等使用的精酿啤酒设备采用的是糖化三器两体的配置方式。
三器两体的糖化设备一般为糖化煮沸锅、过滤/旋沉槽，其过滤旋沉槽实际由上下两层结构组成，上层为过滤槽、下层为旋沉槽。
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啤酒对光敏感，不要日晒或剧烈震荡，以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀; 油是啤酒的大敌，啤酒应保持清洁，勿沾染油迹，因为油迹可使啤酒花过快消失。自酿啤酒的储存方法有哪些？
一、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。
二、啤酒不得与***、***、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。
四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放，严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触.
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糖化结束后，必须将糖化醪尽快地进行固液分离，即过滤，山西啤酒食品机械设备，从而得到清亮的麦汁。固体部分称为“麦糟”，这是啤酒厂的主要副产物之一；液体部分为麦汁，是啤酒酵母发酵的基质。糖化醪过滤是以大麦皮壳为自然滤层，山西啤酒机械设备价格，采用重力过滤器或加压过滤器将麦汁分离。分离麦汁的过程分两步：步是将糖化醪中的麦汁分离，这部分麦汁称为“头号麦汁”或“麦汁”，这个过程称为“头号麦汁过滤”；第二步是将残留在麦糟中的麦汁用热水洗出，运城啤酒机械设备，洗出的麦汁称为“洗糟麦汁”或“第二麦汁”，这个过程称为“洗糟”。
目的是去掉静置后筛板与槽底间的沉积物(开始时回流的混浊麦汁是由水、麦汁和筛底团块组成)。通过麦汁阀或泵的开关来完成，这样在麦汁区形成一个涡流，一起把槽底间的沉积物带出来。在预过滤（预喷）过程中，阀门的开启不得过大，以免产生过大的吸力，使糟层吸紧。
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