广州市展帆新材料----糖果印尼百利辛癸酸甘油酯；
辛癸酸甘油酯分子式C21 H40 O5，相对分子质量：372.54，是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得；在西欧已用辛癸酸甘油酯这类产品制成冰激凌、饮料、奶油等食品供人食用。在日化产品中也已得到普及使用。
***单次饮食可以耐受25-30g限量的MCT，大量摄入 MCT可能会造成肠胃不适症状，包括反胃、呕吐、胀肚甚至腹泻等，这个问题可通过先少量摄取再缓量增加的办法解决。1994年，美***品******(FDA)把MCT列入“一般公认安全（Generally Regarded As Safe，GRAS）”物质名单。
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辛癸酸甘油酯在胶原蛋白肠衣中加工的应用及优点：胶原蛋白肠衣属于食品符合配料，用于灌制香肠，并随香肠一起食用。辛癸酸甘油酯在肠衣生产过程中是作为套缩分装加工过程的被膜剂、脱模剂食用，涂抹在肠衣表面。辛癸酸甘油酯氧化稳定性非常好，在高温和低温下特别稳定。其油脂粘度为20-50cps，糖果中链甘油三酯供应商，约为普通植物油的三分之一，扩散性很好；
当食物匮乏、身体饥饿时，三酸甘油酯通过脂肪动员再度分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸又在肝1脏内分解为酮体，酮体穿过血脑屏障，持续地为大脑供能，让脑细胞不至于饿死。1.MCTS是一种特殊的脂类，普通脂类通过肠道吸收然后变成新的形势进入血液循环，但是MCTs是被完整吸收后被送入肝1脏，直接作为能量被使用，香精增溶剂中链甘油三酯供应商，类似碳水化合物的代谢。
咖啡中的 MCT，能快速被代谢成酮体，而酮体又能 穿越血脑屏障，为 大脑提供源源不绝的能量。
而且，MCT 还有个好处：减轻 运动带来的疲劳，这让 MCT 在健身圈也开始流行起来。
比如：在油管拥有百万粉丝的健身博主 Thomas DeLauer，就习惯在锻炼前摄入 MCT，来提高运动表现。
MCT在体内的代谢方式与碳水化合物是相似的。在正常情况下，它会被燃烧以获得即时能量，而不是作为体脂来储存。
这听起来很不错，但是它还是会通过以下两种方式来导致脂肪的增长：停止体内脂肪的燃烧，增加饮食中脂肪作为身体脂肪的储存[1]在热量盈余下作为体脂储存下来[2]
